Rémy Gresser, Riesling Grand Cru Kastelberg vieilles vignes 2002

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151,000₩

Brand: Rémy Gresser

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제품명: Rémy Gresser, Riesling Grand Cru Kastelberg vieilles vignes 2002

용량: 750mL

제품 소개

주요 특징 및 개요: Rémy Gresser의 2002년 Riesling Grand Cru Kastelberg는 풍부한 향과 뛰어난 품질을 자랑하는 고품격 와인입니다.

알코올 도수(ABV): 13.5%

양조철학: 전통과 혁신의 조화로 최고의 포도를 선별하여 정성스럽게 양조합니다.

대표 테루아: 깊은 석회암 토양과 온화한 기후가 어우러진 지역에서 재배된 포도

적합한 소비 상황: 특별한 만찬, 기념일, 선물용

브랜드

브랜드명: Rémy Gresser

설립 연도: 1980

모노폴 여부: 아니오

핵심 가치/슬로건: 전통과 품질의 상징

지속 가능성: 친환경 재배와 지속 가능한 농법을 실천

원산지 및 지역

국가: 프랑스

지역: 알자스

아펠라시옹/지역구: Kastelberg

포도 품종/블렌드: 리슬링:100%

품종 선택 이유: 리슬링 품종은 알자스의 독특한 풍미와 향을 가장 잘 표현하는 포도입니다.

빈티지: 2002

기후 요약: 온화하고 습한 기후로 포도 성숙에 적합

향 및 맛 프로파일

아로마: 복숭아, 사과, 레몬, 허브

맛 구성 요소: 산미: 높음, 타닌: 낮음, 바디: 중간, 여운: 길게 남는 과일 향

밸런스 요약: 산미와 과일 향이 조화를 이루는 균형 잡힌 맛

음용 시기 및 최적 온도

추천 디캔팅 시간: 15분

권장 서빙 온도: 10℃

보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관

음식 페어링 제안

메인 요리: 해산물, 가금류, 아시아 요리

디저트/치즈: 소프트 치즈, 과일 디저트

특별 팁: 서빙 전에 살짝 디캔팅하면 향이 더욱 풍부해집니다.

제조 공정 요약

수확 방법 및 선별: 손수, 엄격한 선별 과정

온도: 18℃

기간: 2주

발효: 자연 발효, 온도 18-20℃

말로락틱 발효: 예, 온도 20℃ 이상에서 진행

숙성: 스테인리스 스틸 탱크에서 12개월 숙성

추가 정보

수상 경력: Decanter World Wine Awards 2005 금상

평론가 평점: Wine Spectator: 92점, Robert Parker: 90점

고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 향, 깔끔한 마무리, 뛰어난 품질

추천 소비자 유형: 와인 애호가, 컬렉터

추천 소비 상황: 기념일, 선물, 특별한 저녁

시장 포지셔닝: 고급

Origin	France

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