Simon Bize, Bourgogne blanc 2021

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111,500₩

Brand: Simon Bize

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제품명: Simon Bize, Bourgogne blanc 2021

용량: 750mL

제품 소개

주요 특징 및 개요: 신선하고 균형 잡힌 화이트 와인으로, 풍부한 과일 향과 섬세한 산미가 돋보입니다.

알코올 도수(ABV): 13%

양조철학: 전통과 혁신의 조화로 자연스러운 맛과 품질을 추구합니다.

대표 테루아: 석회질 토양과 온화한 기후가 어우러진 지역에서 재배됩니다.

적합한 소비 상황: 저녁 식사, 특별한 모임, 선물용

브랜드

브랜드명: Simon Bize

설립 연도: 1872

모노폴 여부: 아니오

핵심 가치/슬로건: 전통과 품질의 상징

지속 가능성: 지속 가능한 농법과 환경 보호를 실천

원산지 및 지역

국가: 프랑스

지역: 부르고뉴

아펠라시옹/지역구: 부르고뉴 블랑

포도 품종/블렌드: 샤르도네:100%

품종 선택 이유: 순수한 샤르도네 품종으로 지역 특유의 풍미와 신선함을 살리기 위해 선택됨

빈티지: 2021

기후 요약: 온화하고 건조한 기후로 균형 잡힌 포도 성장을 지원

향 및 맛 프로파일

아로마: 사과, 배, 미네랄, 허브

맛 구성 요소: 산미: 높음, 타닌: 낮음, 바디: 가벼움, 여운: 깔끔함

밸런스 요약: 신선함과 풍부한 과일 향이 조화를 이루는 균형 잡힌 와인

음용 시기 및 최적 온도

추천 디캔팅 시간: 10분

권장 서빙 온도: 10℃

보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관, 직사광선 피하기

음식 페어링 제안

메인 요리: 해산물, 가벼운 치킨 요리, 샐러드

디저트/치즈: 크림 치즈, 연한 치즈

특별 팁: 가볍고 신선한 요리와 함께 즐기면 최상의 맛을 경험할 수 있습니다.

제조 공정 요약

수확 방법 및 선별: 손수 수확, 엄격한 선별

온도: 18℃

기간: 2주

발효: 자연 발효, 온도 15-20℃

말로락틱 발효: 아니오

숙성: 스테인리스 스틸 탱크, 6개월

추가 정보

수상 경력: 미쉐린 가이드 추천 2022

평론가 평점: Wine Spectator: 89점, Robert Parker: 90점

고객 리뷰 하이라이트: 신선함, 균형, 과일 향

추천 소비자 유형: 와인 애호가, 식도락가

추천 소비 상황: 저녁 모임, 선물, 특별한 날

시장 포지셔닝: 중가형, 고품질 부르고뉴 화이트 와인

Origin	France

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Categories: Wine, 화이트 Tags: 2021, wine, 고품질, 균형잡힌, 부르고뉴, 샤르도네, 선물, 신선한, Wine, 프랑스, 화이트와인 Brand: Simon BizeSimon Bize

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