Lucien le Moine, Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2021

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337,500₩

Brand: Lucien le Moine

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제품명: Lucien le Moine, Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2021

용량: 750mL

제품 소개

주요 특징 및 개요: 프랑스 부르고뉴의 대표적인 샤블리 와인으로, 섬세한 산미와 풍부한 미네랄리티가 돋보입니다.

알코올 도수(ABV): 13%

양조철학: 전통과 혁신의 조화로 자연 친화적 양조 방식을 고수합니다.

대표 테루아: 석회암과 석회질 점토 토양, 온화한 기후

적합한 소비 상황: 저녁 식사, 특별한 모임, 선물용

브랜드

브랜드명: Lucien le Moine

설립 연도: 2007

모노폴 여부: 아니오

핵심 가치/슬로건: 전통을 계승하는 장인정신

지속 가능성: 생태 친화적 포도 재배와 자연 발효를 지향

원산지 및 지역

국가: 프랑스

지역: 부르고뉴

아펠라시옹/지역구: Chablis 1er Cru Mont de Milieu

포도 품종/블렌드: 샤르도네:100%

품종 선택 이유: 샤르도네 품종의 섬세함과 미네랄리티를 최대한 살리기 위해 단일 품종을 선택

빈티지: 2021

기후 요약: 온화하고 건조한 기후, 적절한 강수량과 일조량

향 및 맛 프로파일

아로마: 레몬, 사과, 미네랄, 흰 꽃

맛 구성 요소: 산미: 높음, 타닌: 낮음, 바디: 가벼움, 여운: 길고 섬세함

밸런스 요약: 산미와 미네랄의 조화, 깔끔하고 우아한 피니시

음용 시기 및 최적 온도

추천 디캔팅 시간: 10분

권장 서빙 온도: 12℃

보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관, 직사광선 피하기

음식 페어링 제안

메인 요리: 생선구이, 해산물 요리, 가벼운 치즈

디저트/치즈: 리코타 치즈, 가벼운 샐러드

특별 팁: 레몬즙과 올리브 오일을 곁들이면 풍미가 더욱 살아남

제조 공정 요약

수확 방법 및 선별: 손수, 엄격한 선별 과정

온도: 18℃

기간: 2주

발효: 자연 발효, 온도 18-20℃

말로락틱 발효: 예, 온도 20℃ 이상

숙성: 배럴 숙성 12개월, 새 오크 20%

추가 정보

수상 경력: Decanter World Wine Awards 2022 금상

평론가 평점: James Suckling: 93점, Robert Parker: 92점

고객 리뷰 하이라이트: 섬세한 산미, 풍부한 미네랄, 우아한 피니시

추천 소비자 유형: 와인 애호가, 프랑스 와인 팬

추천 소비 상황: 특별한 날, 선물, 와인 테이스팅

시장 포지셔닝: 고급

Origin	France

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Categories: Wine, 화이트 Tags: 2021빈티지, wine, 고급와인, 미네랄, 부르고뉴와인, 샤블리, 섬세한산미, Wine, 자연발효, 특별한선물, 프랑스와인, 프리미엄와인 Brand: Lucien le MoineLucien le Moine

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Lucien le Moine, Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2021

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