Clos Saouma, Châteauneuf-du-Pape “Omnia” 2015

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269,500₩

Brand: Clos Saouma

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제품명: Clos Saouma, Châteauneuf-du-Pape Omnia 2015

용량: 750mL

제품 소개

주요 특징 및 개요: Clos Saouma의 2015년 오미아는 풍부한 향과 균형 잡힌 맛이 돋보이는 프리미엄 와인입니다.

알코올 도수(ABV): 15%

양조철학: 전통과 혁신의 조화로 양조하며 자연 친화적 방식을 고수합니다.

대표 테루아: 비옥한 자작나무 숲과 기후가 조화를 이루는 남부 론 지역의 독특한 토양

적합한 소비 상황: 저녁 식사, 특별한 모임, 선물용

브랜드

브랜드명: Clos Saouma

설립 연도: 2005

모노폴 여부: 아니오

핵심 가치/슬로건: 전통과 혁신의 만남

지속 가능성: 유기농 포도 재배와 친환경 양조 방식을 실천

원산지 및 지역

국가: 프랑스

지역: 남부 론

아펠라시옹/지역구: Châteauneuf-du-Pape

포도 품종/블렌드: Grenache:70%, Syrah:20%, Mourvèdre:10%

품종 선택 이유: 풍부한 과일 향과 구조를 위해 Grenache를 주 품종으로 선택

빈티지: 2015

기후 요약: 온화하고 건조하며 일조량이 풍부한 기후

향 및 맛 프로파일

아로마: 검은 과일, 향신료, 허브, 가죽

맛 구성 요소: 산미:중간, 타닌:높음, 바디:풀, 여운:길게

밸런스 요약: 풍부한 과일과 적절한 산미, 강한 타닌의 조화

음용 시기 및 최적 온도

추천 디캔팅 시간: 30분

권장 서빙 온도: 18℃

보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관, 온도 안정 유지

음식 페어링 제안

메인 요리: 양고기 구이, 스테이크, 풍성한 스튜

디저트/치즈: 숙성 치즈, 훈제 고기

특별 팁: 디캔팅 후 1시간 이상 숙성하면 풍미가 더욱 깊어집니다.

제조 공정 요약

수확 방법 및 선별: 손수 수확, 엄격한 선별

온도: 25℃

기간: 2주

발효: 자연 발효, 온도 28℃

말로락틱 발효: 예, 온도 18℃에서 진행

숙성: 오크 배럴, 30%, 18개월

추가 정보

수상 경력: Decanter World Wine Awards 2018 금상

평론가 평점: Robert Parker:93점, Wine Spectator:92점

고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 향, 부드러운 타닌, 긴 여운

추천 소비자 유형: 와인 애호가, 컬렉터

추천 소비 상황: 특별한 날, 선물, 와인 테이스팅

시장 포지셔닝: 고급

Origin	France

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Categories: 레드, Wine Tags: 2015, Châteauneuf-du-Pape, wine, 고급와인, 레드와인, 선물용, 셀러용, 오미아, Wine, 와인테이스팅, 타닌강, 풍부한향, 프랑스와인 Brand: Clos SaoumaClos Saouma

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Clos Saouma, Châteauneuf-du-Pape “Omnia” 2015

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