François Mikulski, Volnay 1er Cru Santenots du Milieu 2020

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270,000₩

Brand: François Mikulski

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제품명: François Mikulski, Volnay 1er Cru Santenots du Milieu 2020

용량: 750mL

제품 소개

주요 특징 및 개요: 프랑수아 미쿨스키의 볼내이 1er 크뤼 산텐오 du 밀유 2020은 풍부한 향과 우아한 구조를 자랑하는 프리미엄 와인입니다.

알코올 도수(ABV): 13.5%

양조철학: 전통과 혁신의 조화로 자연 친화적 양조 방식을 채택하여 섬세한 맛을 구현합니다.

대표 테루아: 배수지 토양과 온화한 기후가 어우러져 복합적인 풍미를 만들어냅니다.

적합한 소비 상황: 저녁 식사, 특별한 모임, 선물용

브랜드

브랜드명: François Mikulski

설립 연도: 2005

모노폴 여부: 아니오

핵심 가치/슬로건: 전통과 혁신의 만남

지속 가능성: 유기농 포도 재배와 친환경 양조 방식을 실천

원산지 및 지역

국가: 프랑스

지역: 부르고뉴

아펠라시옹/지역구: 볼내이

포도 품종/블렌드: 피노 누아:100%

품종 선택 이유: 피노 누아는 섬세한 향과 우아한 맛을 위해 선택되었으며, 지역 특유의 풍미를 잘 살립니다.

빈티지: 2020

기후 요약: 온화하고 건조한 기후로 균형 잡힌 성장을 이끌어냈습니다.

향 및 맛 프로파일

아로마: 체리, 라즈베리, 바이올렛, 허브

맛 구성 요소: 산미: 중간, 타닌: 부드러움, 바디: 중간, 여운: 길게

밸런스 요약: 풍부한 과일향과 섬세한 산미의 조화

음용 시기 및 최적 온도

추천 디캔팅 시간: 30분

권장 서빙 온도: 16℃

보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관

음식 페어링 제안

메인 요리: 스테이크, 양고기, 치즈 플래터

디저트/치즈: 블루 치즈, 가벼운 디저트

특별 팁: 산미와 타닌의 균형을 고려하여 와인을 서빙하세요.

제조 공정 요약

수확 방법 및 선별: 손수, 엄격한 선별

온도: 20℃

기간: 3일

발효: 자연 효모, 25℃

말로락틱 발효: 예, 20℃에서 진행

숙성: 오크 배럴, 20%, 12개월

추가 정보

수상 경력: Decanter World Wine Awards 2021 금상

평론가 평점: James Suckling: 93점, Robert Parker: 92점

고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 향, 우아한 구조, 긴 여운

추천 소비자 유형: 와인 애호가, 컬렉터

추천 소비 상황: 특별한 날, 선물, 컬렉션

시장 포지셔닝: 고급

Origin	France

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