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Lucien le Moine, Pommard 1er Cru Les Grands Epenots 2016
358,500₩
Brand: Lucien le Moine
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제품명: Lucien le Moine, Pommard 1er Cru Les Grands Epenots 2016
용량: 750mL
제품 소개
주요 특징 및 개요: 이 와인은 프랑스 부르고뉴의 대표적인 피노 누아 와인으로, 풍부한 향과 우아한 맛이 특징입니다.
알코올 도수(ABV): 13.5%
양조철학: 전통과 혁신의 조화로 자연 친화적 양조 방식을 고수하며, 섬세한 품질 관리를 실천합니다.
대표 테루아: 비옥한 점판암 토양과 온화한 기후가 어우러져 복합적인 풍미를 만들어냅니다.
적합한 소비 상황: 저녁 식사, 특별한 기념일, 와인 테이스팅 행사
브랜드
브랜드명: Lucien le Moine
설립 연도: 1999
모노폴 여부: 아니오
핵심 가치/슬로건: 전통을 계승하는 장인정신
지속 가능성: 생태 친화적 포도 재배와 자연 발효 방식을 실천
원산지 및 지역
국가: 프랑스
지역: 부르고뉴
아펠라시옹/지역구: Pommard
포도 품종/블렌드: 피노 누아:100%
품종 선택 이유: 피노 누아 품종은 부르고뉴의 대표 품종으로, 섬세한 향과 풍부한 맛을 제공하기 때문에 선택되었습니다.
빈티지: 2016
기후 요약: 온화하고 안정된 기후로 균형 잡힌 성장을 도왔으며, 풍부한 향과 구조를 형성했습니다.
향 및 맛 프로파일
아로마: 체리, 라즈베리, 바이올렛, 허브
맛 구성 요소: 산미: 중상, 타닌: 부드러움, 바디: 중간, 여운: 길게
밸런스 요약: 풍부한 과일 향과 섬세한 타닌이 조화를 이루며 우아함을 자아냅니다.
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 30분
권장 서빙 온도: 16℃
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관하며, 온도 변화가 적은 곳이 이상적입니다.
음식 페어링 제안
메인 요리: 양고기 스테이크, 오리구이, 풍성한 치즈 플래터
디저트/치즈: 블루 치즈, 가벼운 다크 초콜릿
특별 팁: 단단한 치즈와의 조합이 와인의 풍미를 더욱 돋보이게 합니다.
제조 공정 요약
수확 방법 및 선별: 손수, 엄격한 선별 과정
온도: 28℃
기간: 2주
발효: 자연 발효, 온도 25-28℃
말로락틱 발효: 예, 온화한 조건에서 진행
숙성: 배럴, 20%, 18개월
추가 정보
수상 경력: Decanter World Wine Awards 2018 금상
평론가 평점: Robert Parker:93점, Wine Spectator:92점
고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 향, 우아한 맛, 긴 여운
추천 소비자 유형: 와인 애호가, 컬렉터, 고급 와인 팬
추천 소비 상황: 특별한 날, 선물용, 와인 테이스팅
시장 포지셔닝: 고급
| Origin | France |
|---|
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