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Lucien le Moine, Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaut St. Jacques 2014
446,500₩
Brand: Lucien le Moine
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제품명: Lucien le Moine, Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaut St. Jacques 2014
용량: 750mL
제품 소개
주요 특징 및 개요: 이 와인은 프랑스 부르고뉴 지역의 Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaut St. Jacques 포도밭에서 생산된 고품질 레드 와인입니다.
알코올 도수(ABV): 13.5%
양조철학: 전통과 혁신의 조화로 자연 발효와 오랜 숙성을 통해 깊은 풍미를 구현합니다.
대표 테루아: 석회질 토양과 온화한 기후가 포도 맛과 향을 풍부하게 만듭니다.
적합한 소비 상황: 저녁 식사, 특별한 기념일, 와인 테이스팅
브랜드
브랜드명: Lucien le Moine
설립 연도: 2004
모노폴 여부: 아니오
핵심 가치/슬로건: 전통을 계승하는 장인정신
지속 가능성: 유기농 포도 재배와 자연 친화적 양조 방식을 실천
원산지 및 지역
국가: 프랑스
지역: 부르고뉴
아펠라시옹/지역구: Gevrey Chambertin
포도 품종/블렌드: 피노 누아:100%
품종 선택 이유: 피노 누아 품종은 섬세한 향과 풍부한 맛을 제공하며, 지역 특유의 테루아와 조화를 이룹니다.
빈티지: 2014
기후 요약: 온화하고 건조한 기후로 포도 성숙이 균일하게 이루어졌습니다.
향 및 맛 프로파일
아로마: 체리, 라즈베리, 버섯, 향신료
맛 구성 요소: 산미: 중간, 타닌: 강함, 바디: 풀, 여운: 길게
밸런스 요약: 풍부한 과일 향과 섬세한 타닌이 조화를 이루는 균형 잡힌 와인
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 30분
권장 서빙 온도: 16℃
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관하며, 5~10년 이상 숙성 가능
음식 페어링 제안
메인 요리: 레드 와인 스테이크, 양고기, 풍성한 치즈 플래터
디저트/치즈: 블루 치즈, 푸아그라
특별 팁: 강한 맛의 요리와 함께 즐기면 와인의 풍미가 더욱 돋보입니다.
제조 공정 요약
수확 방법 및 선별: 손수 수확 후 엄격한 선별
온도: 20℃
기간: 3일
발효: 자연 발효, 온도 28℃
말로락틱 발효: 예, 온도 20℃에서 진행
숙성: 배럴 숙성, 오크 배럴 25%, 18개월
추가 정보
수상 경력: Decanter World Wine Awards 2018 금상
평론가 평점: Robert Parker:93점, Wine Spectator:92점
고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 향, 부드러운 타닌, 긴 여운
추천 소비자 유형: 와인 애호가, 고급 와인 수집가
추천 소비 상황: 특별한 모임, 선물용
시장 포지셔닝: 고급, 프리미엄
| Origin | France |
|---|
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