Chantal Rémy, Latricieres Chambertin GC 2008

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599,500₩

Brand: Chantal Rémy

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제품명: Chantal Rémy, Latricieres Chambertin GC 2008

용량: 750mL

제품 소개

주요 특징 및 개요: Chantal Rémy의 Latricieres Chambertin 2008은 풍부한 향과 깊은 맛이 어우러진 프리미엄 피노 누아 와인입니다.

알코올 도수(ABV): 13.5%

양조철학: 전통과 혁신의 조화로 자연스러운 맛과 향을 추구하는 양조철학

대표 테루아: 깊은 토양과 온화한 기후가 어우러진 부르고뉴의 대표적인 포도밭

적합한 소비 상황: 저녁 만찬, 특별한 기념일, 와인 테이스팅

브랜드

브랜드명: Chantal Rémy

설립 연도: 1990

모노폴 여부: 아니오

핵심 가치/슬로건: 전통과 품질의 조화

지속 가능성: 지속 가능한 포도 재배와 친환경 양조 방식을 실천

원산지 및 지역

국가: 프랑스

지역: 부르고뉴

아펠라시옹/지역구: Latricieres Chambertin

포도 품종/블렌드: 피노 누아:100%

품종 선택 이유: 피노 누아는 부르고뉴의 대표 품종으로, 섬세한 향과 풍부한 맛을 제공하기 때문에 선택됨

빈티지: 2008

기후 요약: 온화하고 건조한 기후, 적절한 강수량과 일조량이 포도 성장에 이상적

향 및 맛 프로파일

아로마: 체리, 라즈베리, 흙내음, 향신료

맛 구성 요소: 산미: 중간, 타닌: 부드러움, 바디: 중간, 여운: 길게 남음

밸런스 요약: 풍부한 과일 향과 섬세한 타닌의 조화

음용 시기 및 최적 온도

추천 디캔팅 시간: 30분

권장 서빙 온도: 16℃

보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 보관하며, 병을 세워 보관

음식 페어링 제안

메인 요리: 양념 소고기 스테이크, 양고기 구이

디저트/치즈: 블루 치즈, 까망베르

특별 팁: 단단한 치즈와의 페어링이 와인의 풍미를 더욱 돋보이게 함

제조 공정 요약

수확 방법 및 선별: 손수 수확 후 엄격한 선별

온도: 18℃

기간: 2주

발효: 자연 효모, 28℃

말로락틱 발효: 예, 20℃에서 진행

숙성: 오크 배럴, 30%, 18개월

추가 정보

수상 경력: Decanter World Wine Awards 2010 금상

평론가 평점: Robert Parker:92점, Wine Spectator:90점

고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 향, 부드러운 타닌, 긴 여운

추천 소비자 유형: 와인 애호가, 컬렉터

추천 소비 상황: 기념일, 고급 레스토랑, 와인 테이스팅 이벤트

시장 포지셔닝: 고급

Origin	France

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Categories: 레드, Wine Tags: 2008, LatricièresChambertin, wine, 고급와인, 부르고뉴, Wine, 와인테이스팅, 컬렉터와인, 특별한기념일, 프리미엄와인, 피노누아 Brand: Chantal RémyChantal Rémy

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