Chantal Rémy, Chambertin GC 2008

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671,500₩

Brand: Chantal Rémy

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제품명: Chantal Rémy, Chambertin GC 2008

용량: 750mL

제품 소개

주요 특징 및 개요: Chantal Rémy의 Chambertin GC 2008은 풍부한 향과 깊은 맛이 어우러진 프리미엄 레드 와인입니다.

알코올 도수(ABV): 13.5%

양조철학: 전통과 혁신의 조화로 양조하며 자연 친화적 방식을 중시합니다.

대표 테루아: 깊은 토양과 온화한 기후가 어우러진 부르고뉴의 대표적인 포도밭에서 재배됩니다.

적합한 소비 상황: 저녁 식사, 특별한 모임, 선물용

브랜드

브랜드명: Chantal Rémy

설립 연도: 1985

모노폴 여부: 아니오

핵심 가치/슬로건: 전통과 품질의 상징

지속 가능성: 친환경 재배와 지속 가능한 포도원 관리 실천

원산지 및 지역

국가: 프랑스

지역: 부르고뉴

아펠라시옹/지역구: Chambertin

포도 품종/블렌드: 핀노 누아:100%

품종 선택 이유: 핀노 누아의 섬세한 향과 풍부한 맛을 최대한 살리기 위해 단일 품종으로 생산됩니다.

빈티지: 2008

기후 요약: 온화하며 적당한 강수량과 일교차가 포도 성장을 돕는 기후

향 및 맛 프로파일

아로마: 체리, 라즈베리, 향신료, 흙내음

맛 구성 요소: 산미: 높음, 타닌: 중간, 바디: 풀, 여운: 길게 남음

밸런스 요약: 풍부한 과일향과 적절한 산미, 부드러운 타닌의 조화

음용 시기 및 최적 온도

추천 디캔팅 시간: 30분

권장 서빙 온도: 16℃

보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관, 온도 일정하게 유지

음식 페어링 제안

메인 요리: 양념 소고기, 양고기, 치즈 플래터

디저트/치즈: 블루 치즈, 숙성 치즈

특별 팁: 고기 요리와 함께 디캔팅 후 서빙하면 풍미가 더욱 살아남

제조 공정 요약

수확 방법 및 선별: 손수, 엄격한 선별 과정

온도: 20℃

기간: 2주

발효: 자연 효모, 28℃

말로락틱 발효: 예, 20℃에서 진행

숙성: 오크 배럴, 20%, 18개월

추가 정보

수상 경력: Decanter World Wine Awards 2010 금상

평론가 평점: Robert Parker:93점, Wine Spectator:92점

고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 향, 부드러운 타닌, 긴 여운

추천 소비자 유형: 와인 애호가, 컬렉터

추천 소비 상황: 특별한 기념일, 선물, 고급 식사

시장 포지셔닝: 고급

Origin	France

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Categories: 레드, Wine Tags: 2008, Chambertin, wine, 고급와인, 레드와인, 부르고뉴, 선물용, 수상경력, Wine, 컬렉터, 프리미엄와인 Brand: Chantal RémyChantal Rémy

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