Domaine d’Eugenie, Clos de Vougeot 2014

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793,500₩

Brand: Domaine d´Eugénie

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제품명: Domaine d’Eugenie, Clos de Vougeot 2014

용량: 750mL

제품 소개

주요 특징 및 개요: Domaine d’Eugenie의 2014년 Clos de Vougeot는 풍부한 풍미와 깊은 구조를 자랑하는 프리미엄 와인입니다.

알코올 도수(ABV): 13.5%

양조철학: 전통과 혁신의 조화로 최상의 품질을 추구하는 양조 철학

대표 테루아: 풍부한 토양과 온화한 기후가 어우러진 프랑스 부르고뉴 지역

적합한 소비 상황: 특별한 기념일, 고급 식사, 와인 테이스팅

브랜드

브랜드명: Domaine d’Eugenie

설립 연도: 1998

모노폴 여부: 아니오

핵심 가치/슬로건: 전통과 품질의 상징

지속 가능성: 지속 가능한 포도 재배와 친환경 양조 실천

원산지 및 지역

국가: 프랑스

지역: 부르고뉴

아펠라시옹/지역구: Clos de Vougeot

포도 품종/블렌드: 피노 누아:100%

품종 선택 이유: 피노 누아 품종은 부르고뉴의 풍부한 향과 섬세한 맛을 구현하는 데 적합하여 선택됨

빈티지: 2014

기후 요약: 온화하고 건조한 기후, 적절한 강수량과 일조량이 포도 성장에 이상적

향 및 맛 프로파일

아로마: 체리, 라즈베리, 버섯, 토양, 향신료

맛 구성 요소: 산미: 중간, 타닌: 높음, 바디: 풀, 여운: 길게

밸런스 요약: 풍부한 과일향과 적절한 산미, 탄닌의 조화

음용 시기 및 최적 온도

추천 디캔팅 시간: 30분

권장 서빙 온도: 16℃

보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관, 온도 안정적 유지

음식 페어링 제안

메인 요리: 레드 와인 스테이크, 양고기, 치즈 플래터

디저트/치즈: 블루 치즈, 숙성 치즈

특별 팁: 고기 요리와 함께 디캔팅 후 서빙하면 풍미가 더욱 살아남

제조 공정 요약

수확 방법 및 선별: 손수, 엄격한 선별 과정

온도: 20℃

기간: 3주

발효: 자연 효모, 28℃

말로락틱 발효: 예, 20℃에서 진행

숙성: 오크 배럴, 25%, 18개월

추가 정보

수상 경력: Decanter World Wine Awards 2016 금상

평론가 평점: Wine Spectator: 93점, Robert Parker: 92점

고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 향, 부드러운 타닌, 긴 여운

추천 소비자 유형: 와인 애호가, 고급 와인 수집가

추천 소비 상황: 특별한 행사, 선물용

시장 포지셔닝: 고급 프리미엄 와인

Origin	France

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Categories: 레드, Wine Tags: 2014빈티지, ClosdeVougeot, wine, 고급와인, 부르고뉴, Wine, 와인선물, 유서깊은와인, 프랑스와인, 프리미엄와인, 피노누아 Brand: Domaine d´EugénieDomaine d'Eugenie

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Domaine d’Eugenie, Clos de Vougeot 2014

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