Lucien le Moine, Bonnes Mares 2012

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1,342,500₩

Brand: Lucien le Moine

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제품명: Lucien le Moine, Bonnes Mares 2012

용량: 750mL

제품 소개

주요 특징 및 개요: 이 와인은 2012년 빈티지로, 풍부한 향과 균형 잡힌 맛이 특징입니다.

알코올 도수(ABV): 13.5%

양조철학: 전통과 혁신의 조화로 양조하며, 자연 발효를 중시합니다.

대표 테루아: 풍부한 점토와 석회질 토양, 온화한 기후가 어우러진 지역

적합한 소비 상황: 저녁 식사, 특별한 기념일, 와인 테이스팅

브랜드

브랜드명: Lucien le Moine

설립 연도: 1999

모노폴 여부: 아니오

핵심 가치/슬로건: 전통과 자연의 조화

지속 가능성: 유기농 포도 재배와 자연 발효를 실천

원산지 및 지역

국가: 프랑스

지역: 부르고뉴

아펠라시옹/지역구: Bonnes Mares

포도 품종/블렌드: 피노 누아:100%

품종 선택 이유: 피노 누아 품종은 섬세한 향과 풍부한 맛을 제공하며, 지역 특유의 테루아를 잘 표현합니다.

빈티지: 2012

기후 요약: 온화하며 건조한 기후, 적절한 강수량과 일조량이 포도 성장에 이상적

향 및 맛 프로파일

아로마: 체리, 라즈베리, 흙내음, 향신료

맛 구성 요소: 산미: 중간, 타닌: 강함, 바디: 풀, 여운: 길게

밸런스 요약: 풍부한 과일향과 적절한 산미, 강한 타닌이 조화를 이룸

음용 시기 및 최적 온도

추천 디캔팅 시간: 30분

권장 서빙 온도: 16℃

보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관, 온도 12-15℃ 유지

음식 페어링 제안

메인 요리: 레드 와인 스테이크, 양고기, 숙성 치즈

디저트/치즈: 블루 치즈, 숙성 치즈 플래터

특별 팁: 단백질과 풍부한 맛의 요리와 함께 즐기면 최상의 맛을 경험할 수 있습니다.

제조 공정 요약

수확 방법 및 선별: 손수 수확, 엄격한 선별

온도: 20℃

기간: 2주

발효: 자연 발효, 온도 25℃ 내외

말로락틱 발효: 예, 온도 18℃ 유지

숙성: 오크 배럴, 30%, 18개월

추가 정보

수상 경력: Decanter World Wine Awards 2015 금상

평론가 평점: Wine Spectator: 93점, Robert Parker: 94점

고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 향, 부드러운 타닌, 긴 여운

추천 소비자 유형: 와인 애호가, 수집가

추천 소비 상황: 특별한 행사, 선물용, 와인 테이스팅

시장 포지셔닝: 고급

Origin	France

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Categories: 레드, Wine Tags: 2012, BonnesMares, wine, 고급와인, 부르고뉴, 수상경력, 수집용, Wine, 유기농, 자연발효, 프랑스와인 Brand: Lucien le MoineLucien le Moine

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