Clos de Tart, Clos de Tart GC Monopole 2012

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1,652,500₩

Brand: Clos de Tart

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제품명: Clos de Tart, Clos de Tart GC Monopole 2012

용량: 750mL

제품 소개

주요 특징 및 개요: Clos de Tart 2012는 풍부한 풍미와 우아한 구조를 갖춘 프리미엄 와인입니다.

알코올 도수(ABV): 13.5%

양조철학: 전통과 혁신의 조화로 섬세한 맛과 향을 구현하는 양조 철학

대표 테루아: 풍부한 점토와 석회질 토양, 온화한 기후에서 자란 포도

적합한 소비 상황: 특별한 모임, 기념일, 고급 레스토랑

브랜드

브랜드명: Clos de Tart

설립 연도: 1945

모노폴 여부: 예

핵심 가치/슬로건: 전통과 품질의 상징

지속 가능성: 지속 가능한 포도 재배와 환경 보호 실천

원산지 및 지역

국가: 프랑스

지역: 부르고뉴

아펠라시옹/지역구: 꼬뜨 드 뉘

포도 품종/블렌드: 피노 누아:100%

품종 선택 이유: 피노 누아 품종의 섬세함과 풍부한 향을 최대한 살리기 위해 단일 품종 선택

빈티지: 2012

기후 요약: 온화하고 안정적인 기후, 적절한 강수량과 일조량

향 및 맛 프로파일

아로마: 체리, 라즈베리, 오크, 향신료

맛 구성 요소: 산미: 중간, 타닌: 높음, 바디: 풀, 여운: 길게

밸런스 요약: 풍부한 과일향과 섬세한 타닌의 조화

음용 시기 및 최적 온도

추천 디캔팅 시간: 30분

권장 서빙 온도: 16℃

보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평 보관, 온도 일정하게 유지

음식 페어링 제안

메인 요리: 레드 와인 스테이크, 양고기, 풍성한 치즈

디저트/치즈: 블루 치즈, 다크 초콜릿

특별 팁: 와인 디캔팅 후 1시간 이상 숙성 추천

제조 공정 요약

수확 방법 및 선별: 손수, 엄격한 선별

온도: 25℃

기간: 2주

발효: 자연 발효, 온도 28℃

말로락틱 발효: 예, 온도 20℃에서 진행

숙성: 오크 배럴, 50%, 18개월

추가 정보

수상 경력: Decanter World Wine Awards 2014 금상

평론가 평점: Robert Parker:95점, Wine Spectator:94점

고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 향, 우아한 구조, 긴 여운

추천 소비자 유형: 와인 애호가, 고급 와인 수집가

추천 소비 상황: 기념일, 특별한 저녁 자리

시장 포지셔닝: 고급

Origin	France

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Categories: 레드, Wine Tags: 2012, wine, 고급와인, 고급와인수집, 부르고뉴, Wine, 와인추천, 와인페어링, 특별한선물, 프리미엄와인, 피노누아 Brand: Clos de TartClos de Tart

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