Domaine d’Eugenie, Grands Echezeaux 2014

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1,665,500₩

Brand: Domaine d´Eugénie

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제품명: Domaine d’Eugenie, Grands Echezeaux 2014

용량: 750mL

제품 소개

주요 특징 및 개요: 풍부한 향과 우아한 구조를 자랑하는 2014년 빈티지의 프리미엄 와인입니다.

알코올 도수(ABV): 13.5%

양조철학: 전통과 혁신의 조화로 섬세한 맛과 향을 구현

대표 테루아: 화산 토양과 온화한 기후가 어우러진 프랑스 부르고뉴 지역

적합한 소비 상황: 특별한 기념일, 고급 식사, 와인 테이스팅

브랜드

브랜드명: Domaine d’Eugenie

설립 연도: 1994

모노폴 여부: 아니오

핵심 가치/슬로건: 전통과 혁신의 만남

지속 가능성: 지속 가능한 포도 재배와 환경 보호를 실천

원산지 및 지역

국가: 프랑스

지역: 부르고뉴

아펠라시옹/지역구: 그랑 크뤼

포도 품종/블렌드: 피노 누아:100%

품종 선택 이유: 피노 누아 품종은 섬세한 향과 우아한 구조를 제공하여 그랑 크뤼의 특성을 잘 표현합니다.

빈티지: 2014

기후 요약: 온화하고 건조한 기후, 적절한 강수량과 일교차가 풍부한 포도 성장에 이상적

향 및 맛 프로파일

아로마: 체리, 라즈베리, 바이올렛, 허브

맛 구성 요소: 산미: 중간, 타닌: 높음, 바디: 풀, 여운: 길게

밸런스 요약: 산미와 타닌의 조화, 우아한 구조와 풍부한 향

음용 시기 및 최적 온도

추천 디캔팅 시간: 30분

권장 서빙 온도: 16℃

보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관, 온도 안정 유지

음식 페어링 제안

메인 요리: 레드 와인 스테이크, 양념 소고기, 양고기 구이

디저트/치즈: 블루 치즈, 까망베르, 푸아그라

특별 팁: 풍부한 육류 요리와 함께 즐기면 와인의 풍미가 극대화됩니다.

제조 공정 요약

수확 방법 및 선별: 손수 수확, 엄격한 선별 과정

온도: 22℃

기간: 3주

발효: 자연 발효, 온도 28℃

말로락틱 발효: 예, 온도 20℃에서 진행

숙성: 오크 배럴, 30%, 18개월

추가 정보

수상 경력: Decanter World Wine Awards 2016 금상

평론가 평점: Robert Parker:94점, Wine Spectator:92점

고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 향, 우아한 구조, 긴 여운

추천 소비자 유형: 와인 애호가, 고급 와인 수집가

추천 소비 상황: 기념일, 특별한 모임

시장 포지셔닝: 고급

Origin	France

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Categories: 레드, Wine Tags: 2014, wine, 고급와인, 그랑크뤼, 부르고뉴, Wine, 우아한구조, 특별한기념일, 풍부한향, 프랑스와인, 피노누아 Brand: Domaine d´EugénieDomaine d'Eugenie

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Domaine d’Eugenie, Grands Echezeaux 2014

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