Paul Chollet, Crémant de Bourgogne Oeil de Perdrix

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73,500₩

Brand: Paul Chollet

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제품명: Paul Chollet, Crémant de Bourgogne Oeil de Perdrix

용량: 750mL

제품 소개

주요 특징 및 개요: 프랑스 부르고뉴 지역의 고품질 크레망 드 부르고뉴로, 섬세한 버블과 풍부한 과일 향이 특징입니다.

알코올 도수(ABV): 12%

양조철학: 전통과 혁신의 조화로 섬세한 맛과 향을 구현하는 양조 철학

대표 테루아: 화산 토양과 온화한 기후가 어우러진 부르고뉴의 독특한 토양

적합한 소비 상황: 축하 자리, 특별한 모임, 선물용

브랜드

브랜드명: Paul Chollet

설립 연도: 1985

모노폴 여부: 아니오

핵심 가치/슬로건: 전통과 품질의 상징

지속 가능성: 지속 가능한 포도 재배와 친환경 양조 실천

원산지 및 지역

국가: 프랑스

지역: 부르고뉴

아펠라시옹/지역구: 코트 드 뉘

포도 품종/블렌드: 피노 누아:100%

품종 선택 이유: 피노 누아 품종은 섬세한 산미와 풍부한 과일 향을 제공하여 크레망의 품질을 높임

빈티지: Non-Vintage

기후 요약: 온화하고 습한 기후가 포도 성장에 적합하며, 균형 잡힌 산도와 풍미를 형성

향 및 맛 프로파일

아로마: 체리, 라즈베리, 복숭아, 미묘한 토스트 향

맛 구성 요소: 산미: 높음, 타닌: 낮음, 바디: 가벼움, 여운: 길고 상쾌함

밸런스 요약: 신선함과 풍부한 과일 향이 조화를 이루는 균형 잡힌 맛

음용 시기 및 최적 온도

추천 디캔팅 시간: 0분

권장 서빙 온도: 8℃

보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관, 직사광선 피하기

음식 페어링 제안

메인 요리: 해산물, 가벼운 샐러드, 치즈 플래터

디저트/치즈: 프렌치 치즈, 과일 디저트

특별 팁: 차갑게 서빙하여 최상의 풍미와 버블을 즐기세요

제조 공정 요약

수확 방법 및 선별: 손수 수확, 엄격한 선별 과정

온도: 15℃

기간: 2주

발효: 상업 효모, 16-18℃ 온도 범위

말로락틱 발효: 아니오

숙성: 스테인리스 스틸 탱크, 6개월

추가 정보

수상 경력: 디캔터 와인 어워드 2022

평론가 평점: James Suckling:90점, Wine Spectator:88점

고객 리뷰 하이라이트: 신선함, 과일 향, 버블의 섬세함

추천 소비자 유형: 와인 애호가, 축하용 선물, 특별한 날

추천 소비 상황: 파티, 기념일, 선물

시장 포지셔닝: 중상급, 프리미엄 크레망

Origin	France

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Categories: 로제, Wine Tags: wine, 고품질, 버블, 부르고뉴, 선물용, Wine, 와인애호가, 축하용, 크레망, 특별한날, 프랑스, 프리미엄 Brand: Paul CholletPaul Chollet

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