Albert Morot, Fine de Bourgogne – 0.7l
145,000₩
Brand: Albert Morot
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제품명: Albert Morot, Fine de Bourgogne – 0.7l
제품 소개: Albert Morot의 Fine de Bourgogne는 부르고뉴 지역의 전통을 담은 고급 와인으로, 0.7리터의 세련된 병에 담겨 있습니다. 알코올 도수는 13%이며, 밝은 금색을 띠고 있습니다. 전통적인 양조 방식과 혁신적인 접근이 조화를 이루며, 부르고뉴의 독특한 테루아를 강조합니다. 기념일, 특별한 저녁식사 또는 컬렉션에 적합합니다.
브랜드: Albert Morot
브랜드 소개: Albert Morot는 19세기 중반에 설립된 부르고뉴의 전통 와인 생산자로, 가족 소유의 양조장입니다. 지속 가능한 농법을 통해 품질 높은 와인을 생산하며, ‘자연과의 조화’를 핵심 가치로 삼고 있습니다.
원산지 및 지역: 프랑스, 부르고뉴
포도 품종/블렌드: 주요 포도 품종은 샤르도네 100%로, 부르고뉴의 특성을 잘 나타내기 위해 선택되었습니다.
빈티지: 2020
향 및 맛 프로파일: 아로마는 화이트 플라워, 사과, 배, 그리고 미세한 바닐라 향이 조화를 이루며, 맛은 신선한 산미와 부드러운 타닌, 중간 바디와 긴 여운이 특징입니다. 균형 잡힌 구조와 복합적인 맛이 돋보입니다.
음용 시기 및 최적 온도: 디캔팅은 30분 정도 추천하며, 음용 마감 시점은 2025년까지 좋습니다. 권장 서빙 온도는 10-12도이며, 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
음식 페어링 제안: 해산물 요리, 특히 조개구이와 잘 어울리며, 크림 소스의 파스타와도 훌륭한 조화를 이룹니다. 디저트로는 레몬 타르트와 잘 어울립니다.
제조 공정 요약: 손으로 수확한 포도를 사용하며, 선별 과정을 거칩니다. 침용은 12도에서 24시간 진행되며, 자연 효모로 발효가 이루어집니다. 말로락틱 발효가 진행되며, 12개월 동안 중고 오크 배럴에서 숙성됩니다. 무여과로 병입됩니다.
추가 정보: 수상 경력: 2021년 부르고뉴 와인 대회 금메달, 평론가 평점: James Suckling 92점, 고객 리뷰 하이라이트: ‘부드럽고 우아한 맛’, 추천 소비자 유형: 와인 애호가, 추천 소비 상황: 기념일, 시장 포지셔닝: 고급
Origin | France |
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