Anne Gros a Jean-Paul Tollot, Minervois LʼO de La Vie 2022

Name: Anne Gros a Jean-Paul Tollot, Minervois LʼO de La Vie 2022 - 유로굿샵
Price: 60000 KRW
Availability: InStock

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60,000₩

Brand: Anne Gros a Jean-Paul Tollot

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제품명: Anne Gros a Jean-Paul Tollot, Minervois LʼO de La Vie 2022

제품 소개: Anne Gros a Jean-Paul Tollot의 Minervois LʼO de La Vie 2022는 풍부한 과일 향과 부드러운 타닌이 조화를 이루는 와인입니다. 알코올 도수는 14%이며, 깊은 루비 색상을 자랑합니다. 전통적인 양조 방식과 혁신적인 접근이 결합된 이 와인은, 미네르부아 지역의 독특한 테루아를 강조합니다. 기념일이나 특별한 저녁식사에 적합합니다.

브랜드: Anne Gros a Jean-Paul Tollot

브랜드 소개

설립 연도 및 창립자 소개: Anne Gros는 1988년에 자신의 이름을 건 와이너리를 설립하였으며, Jean-Paul Tollot와 협력하여 독창적인 와인을 생산하고 있습니다.

모노폴(단일 소유) 여부 및 역사: 이 브랜드는 독립적으로 운영되며, 전통적인 방식으로 와인을 양조하는 데 중점을 두고 있습니다.

핵심 가치 또는 슬로건 제시: 자연과의 조화를 통해 최고의 품질을 추구합니다.

지속 가능성·바이오다이내믹·유기농 강조(해당 시): 유기농 재배를 통해 지속 가능한 농업을 실천하고 있습니다.

원산지 및 지역: 프랑스, 미네르부아

아펠라시옹·지역구: Minervois

토양 특성: 점토와 석회암이 혼합된 토양으로, 포도의 풍미를 극대화합니다.

포도 품종/블렌드: Syrah 60%, Grenache 30%, Carignan 10%

품종별 비율 및 선택 이유: Syrah는 구조감과 과일 향을, Grenache는 부드러움과 향미를, Carignan은 깊이를 더합니다.

빈티지: 2022

해별 기후 요약: 2022년은 온화하고 건조한 기후로, 포도의 성숙에 이상적이었습니다.

향 및 맛 프로파일

아로마: 블랙베리, 자두, 허브, 후추의 복합적인 향이 느껴집니다.

맛

산미: 적당한 산미가 균형을 이룹니다.

타닌: 부드러운 타닌이 입안을 감싸며.

바디: 중간 바디로, 풍부한 맛을 제공합니다.

여운: 긴 여운이 인상적입니다.

밸런스 요약 및 특징 키워드: 과일과 스파이스의 조화가 뛰어난 균형을 이룹니다.

음용 시기 및 최적 온도

추천 디캔팅 시간 및 음용 마감 시점: 디캔팅은 30분 이상 추천하며, 2025년까지 음용 가능합니다.

권장 서빙 온도 및 보관 팁: 서빙 온도는 16-18도이며, 서늘하고 어두운 곳에서 보관하세요.

음식 페어링 제안

메인 요리: 양고기 스테이크, 구운 채소와 잘 어울립니다.

디저트 또는 치즈류: 부드러운 블루치즈와 함께 즐기기 좋습니다.

특별 페어링 팁: 로즈마리와 같은 허브와의 조합이 좋습니다.

제조 공정 요약

수확 방법: 손수 수확하며, 철저한 선별 과정을 거칩니다.

침용(Maceration) 온도·기간: 20도에서 15일간 침용합니다.

발효: 자연 효모를 사용하며, 발효 온도는 25-28도입니다.

말로락틱 발효 여부 및 조건: 말로락틱 발효를 진행하여 부드러움을 더합니다.

숙성: 중고 오크 배럴에서 12개월 숙성합니다.

필터링·안정화 방식: 무여과로 자연스러운 맛을 유지합니다.

추가 정보

수상 경력: 2023년 국제 와인 대회 금메달 수상

평론가 평점: Wine Enthusiast 92점

고객 리뷰 하이라이트: 과일 향이 풍부하고 부드럽다는 평이 많습니다.

추천 소비자 유형: 와인 애호가 및 특별한 날을 기념하고 싶은 소비자

추천 소비 상황: 기념일, 파티, 특별한 저녁식사

시장 포지셔닝: 미드레인지

Origin	France

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