Champagne Vilmart & Cie, Emotion 2015
334,000₩
Brand: Vilmart & Cie
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제품명: Champagne Vilmart & Cie, Emotion 2015
용량: 750mL
제품 소개
주요 특징 및 개요: Vilmart & Cie의 Emotion 2015는 섬세한 버블과 풍부한 풍미가 조화를 이루는 프리미엄 샴페인입니다.
알코올 도수(ABV): 12%
양조철학: 전통과 혁신을 결합하여 최고의 품질을 추구하는 양조 철학
대표 테루아: 석회질 토양과 온화한 기후가 어우러진 지역
적합한 소비 상황: 축하 자리, 특별한 모임, 기념일
브랜드
브랜드명: Vilmart & Cie
설립 연도: 1890
모노폴 여부: 아니오
핵심 가치/슬로건: 전통과 품질의 상징
지속 가능성: 지속 가능한 포도 재배와 친환경 양조 실천
원산지 및 지역
국가: 프랑스
지역: 샹파뉴
아펠라시옹/지역구: 코트 드 블랑
포도 품종/블렌드: 샤르도네:100%
품종 선택 이유: 순수한 샤르도네 품종만을 사용하여 섬세한 풍미와 균형 잡힌 산도를 구현
빈티지: 2015
기후 요약: 온화하고 건조한 기후, 적절한 강수량과 일조량
향 및 맛 프로파일
아로마: 사과, 배, 미네랄, 버터, 토스트
맛 구성 요소: 산미: 높음, 타닌: 낮음, 바디: 가벼움, 여운: 길음
밸런스 요약: 산도와 풍부한 과일 향이 조화를 이루는 균형 잡힌 맛
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 0
권장 서빙 온도: 8-10 ℃
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관, 직사광선 피하기
음식 페어링 제안
메인 요리: 해산물, 생선구이, 가벼운 치즈
디저트/치즈: 프렌치 치즈, 사과 타르트
특별 팁: 차갑게 서빙하여 풍미를 최대한 즐기기
제조 공정 요약
수확 방법 및 선별: 손수 수확, 엄격한 선별
온도: 16-18 ℃
기간: 3-4주
발효: 자연 발효, 온도 18 ℃
말로락틱 발효: 예, 온도 20 ℃ 이상
숙성: 스테인리스 탱크에서 12개월 숙성 후 병숙성 24개월
추가 정보
수상 경력: 디캡 2018, 와인 스펙테이터 92점
평론가 평점: Wine Spectator: 92점, Robert Parker: 90점
고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 풍미, 섬세한 버블, 우아한 마감
추천 소비자 유형: 와인 애호가, 축하용, 고급 와인 수집가
추천 소비 상황: 기념일, 축하 행사, 선물용
시장 포지셔닝: 고급
Origin | France |
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