Château Beau-Séjour Bécot 2008

Name: Château Beau-Séjour Bécot 2008 - 유로굿샵
Price: 251000 KRW
Availability: InStock

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251,000₩

Brand: Château Beau-Séjour Bécot

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제품명: Château Beau-Séjour Bécot 2008

제품 소개: Château Beau-Séjour Bécot 2008은 깊고 풍부한 맛을 자랑하는 프랑스 보르도 와인으로, 14.5%의 알코올 도수를 지니고 있으며, 진한 루비색을 띱니다. 전통적인 양조 방식과 현대적인 접근이 조화를 이루며, 메르로와 카베르네 프랑을 기반으로 한 독특한 테루아가 돋보입니다. 기념일, 특별한 저녁식사 또는 와인 컬렉션에 적합합니다.

브랜드: Château Beau-Séjour Bécot

브랜드 소개

설립 연도 및 창립자 소개: Château Beau-Séjour Bécot은 1969년에 설립되었으며, 현재의 소유주는 Bécot 가족입니다.

모노폴(단일 소유) 여부 및 역사: 이 와이너리는 단일 소유로 운영되며, 오랜 역사와 전통을 자랑합니다.

핵심 가치 또는 슬로건 제시: ‘전통과 혁신의 조화’라는 슬로건을 가지고 있습니다.

지속 가능성·바이오다이내믹·유기농 강조(해당 시): 유기농 재배를 통해 지속 가능한 양조를 실천하고 있습니다.

원산지 및 지역: 프랑스, 보르도

포도 품종/블렌드: 메를로 80%, 카베르네 프랑 20%로, 메를로의 부드러움과 카베르네 프랑의 구조감을 조화롭게 결합하였습니다.

빈티지: 2008년

향 및 맛 프로파일

아로마: 블랙베리, 자두, 바닐라, 스파이스, 그리고 약간의 허브 향이 느껴집니다.

맛

산미: 중간 정도의 산미

타닌: 부드럽고 잘 익은 타닌

바디: 풀바디

여운: 긴 여운

밸런스 요약 및 특징 키워드: 아로마와 맛의 균형이 뛰어나며, 복합적인 풍미가 특징입니다.

음용 시기 및 최적 온도

추천 디캔팅 시간 및 음용 마감 시점: 디캔팅은 1시간 이상 추천하며, 2025년까지 음용하기 좋습니다.

권장 서빙 온도 및 보관 팁: 서빙 온도는 16-18도이며, 서늘하고 어두운 곳에서 보관하는 것이 좋습니다.

음식 페어링 제안

메인 요리: 소고기 스테이크, 양고기 요리, 그리고 진한 소스의 파스타와 잘 어울립니다.

디저트 또는 치즈류: 고급 치즈, 특히 브리나 까망베르와 잘 어울립니다.

특별 페어링 팁: 로즈마리와 같은 허브를 사용한 요리와의 조화가 뛰어납니다.

제조 공정 요약

수확 방법: 손수 수확하며, 철저한 선별 과정을 거칩니다.

침용(Maceration) 온도·기간: 침용은 28도에서 3주간 진행됩니다.

발효: 자연 효모를 사용하며, 발효 온도는 25-30도입니다.

말로락틱 발효 여부 및 조건: 말로락틱 발효가 진행됩니다.

숙성: 신오크와 중고 오크 배럴에서 18개월 숙성됩니다.

필터링·안정화 방식: 무여과로 병입됩니다.

추가 정보

수상 경력: 2011년, Wine Spectator 90점

평론가 평점: Robert Parker 92점

고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 맛과 긴 여운이 인상적이라는 리뷰가 많습니다.

추천 소비자 유형: 고급 와인을 즐기는 애호가

추천 소비 상황: 기념일, 특별한 저녁식사

시장 포지셔닝: 고급

Origin	France

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