Château Bellevue Mondotte 2018

Name: Château Bellevue Mondotte 2018 - 유로굿샵
Price: 448000 KRW
Availability: InStock

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448,000₩

Brand: Château Bellevue Mondotte

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제품명: Château Bellevue Mondotte 2018

제품 소개: Château Bellevue Mondotte 2018은 우아함과 깊이를 겸비한 프랑스 보르도 와인으로, 14.5%의 알코올 도수를 자랑하며, 깊은 루비 색상을 띱니다. 전통적인 양조 방식과 혁신적인 접근을 결합하여, 이 와인은 특별한 테루아의 특성을 잘 표현하고 있습니다. 기념일이나 특별한 식사에 적합합니다.

브랜드: Château Bellevue Mondotte

브랜드 소개

설립 연도: 1996년

창립자: Jérôme de Boüard

모노폴: 단일 소유

핵심 가치: 전통과 혁신의 조화

지속 가능성: 유기농 재배 및 지속 가능한 양조

원산지 및 지역: 프랑스, 보르도

아펠라시옹: Saint-Émilion

토양 특성: 점토와 석회암 혼합

포도 품종/블렌드: Merlot 80%, Cabernet Franc 20%

빈티지: 2018년

해별 기후 요약: 상대적으로 온화하고 건조한 해

향 및 맛 프로파일

아로마: 블랙 체리, 자두, 허브, 스파이스

맛

산미: 중간

타닌: 부드럽고 잘 통합됨

바디: 풀바디

여운: 긴 여운

밸런스 요약: 우아한 구조와 복합적인 맛의 조화

음용 시기 및 최적 온도

추천 디캔팅 시간: 1시간

음용 마감 시점: 2025년까지

권장 서빙 온도: 16-18도

보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 보관

음식 페어링 제안

메인 요리: 소고기 스테이크, 양고기 구이

디저트 또는 치즈류: 다크 초콜릿, 블루 치즈

특별 페어링 팁: 로즈마리와 함께 제공

제조 공정 요약

수확 방법: 손수 수확 및 선별

침용 온도·기간: 25도에서 20일간

발효: 자연 효모 사용, 25-28도

말로락틱 발효: 예

숙성: 중고 오크 배럴에서 18개월

필터링·안정화 방식: 무여과

추가 정보

수상 경력: Gold Medal at the Bordeaux Wine Competition

평론가 평점: Robert Parker 93점

고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 맛과 우아한 여운에 대한 긍정적인 피드백

추천 소비자 유형: 고급 와인을 즐기는 애호가

추천 소비 상황: 기념일, 고급 저녁식사

시장 포지셔닝: 고급

Origin	France

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