Château Durfort Vivens 2012

Name: Château Durfort Vivens 2012 - 유로굿샵
Price: 198000 KRW
Availability: InStock

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198,000₩

Brand: Château Durfort Vivens

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제품명: Château Durfort Vivens 2012

제품 소개: Château Durfort Vivens 2012는 깊고 복합적인 풍미를 지닌 프랑스 보르도 와인으로, 13.5%의 알코올 도수를 자랑하며 진한 루비 색상을 띱니다. 전통적인 양조 방식과 현대적인 접근을 조화롭게 결합하여, 이 지역의 독특한 테루아를 잘 표현하고 있습니다. 기념일이나 특별한 저녁 식사에 적합한 와인입니다.

브랜드: Château Durfort Vivens

브랜드 소개: Château Durfort Vivens는 1840년에 설립된 와이너리로, 유명한 와인 메이커인 Émile Durfort에 의해 창립되었습니다. 이 와이너리는 현재 단일 소유로 운영되며, 지속 가능한 농업과 품질 중심의 양조 철학을 고수하고 있습니다.

원산지 및 지역: 프랑스, 보르도

포도 품종/블렌드: 메를로 60%, 카베르네 소비뇽 40%로 구성되어 있으며, 각각의 품종이 와인의 복합성을 더하는 데 기여합니다.

빈티지: 2012

향 및 맛 프로파일: 아로마: 블랙베리, 자두, 바닐라, 스파이스. 맛: 부드러운 타닌, 적당한 산미, 중간 바디, 긴 여운. 밸런스: 풍부하고 조화로운 맛의 균형이 특징입니다.

음용 시기 및 최적 온도: 디캔팅 시간: 1시간, 음용 마감 시점: 2025년까지. 권장 서빙 온도: 16-18도, 보관 시 서늘하고 어두운 곳에 보관하세요.

음식 페어링 제안: 메인 요리: 양고기 스테이크, 소고기 구이. 디저트: 다크 초콜릿 케이크. 특별 페어링 팁: 로즈마리와 함께 조리한 요리와 잘 어울립니다.

제조 공정 요약: 수확 방법: 손수 수확 및 선별. 침용: 25도에서 3주간. 발효: 자연 효모 사용, 발효 온도 25-28도. 말로락틱 발효: 진행됨. 숙성: 중고 오크 배럴에서 18개월. 필터링: 무여과.

추가 정보: 수상 경력: 90점 이상 평점 다수. 평론가 평점: Robert Parker 92점. 고객 리뷰 하이라이트: ‘복합적인 맛이 인상적이다.’ 추천 소비자 유형: 고급 와인을 선호하는 소비자. 추천 소비 상황: 기념일, 고급 저녁 식사. 시장 포지셔닝: 고급.

Origin	France

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