Domaine d’Eugenie, Grands Echezeaux 2011

Name: Domaine d'Eugenie, Grands Echezeaux 2011, 풍부한 향과 우아한 구조의 프리미엄 와인, 부르고뉴 프랑스 와인
Price: 1665000 KRW
Availability: InStock

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1,665,000₩

Brand: Domaine d´Eugénie

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제품명: Domaine d’Eugenie, Grands Echezeaux 2011

용량: 750mL

제품 소개

주요 특징 및 개요: Domaine d’Eugenie의 2011년 그랑 에쉐조 750ml 와인으로, 풍부한 풍미와 우아한 구조를 자랑합니다.

알코올 도수(ABV): 13.5%

양조철학: 전통과 혁신의 조화로 양조하며, 자연 친화적 방법을 중시합니다.

대표 테루아: 프랑스 부르고뉴의 석회암 토양과 온화한 기후가 어우러진 지역에서 재배됩니다.

적합한 소비 상황: 특별한 만찬, 기념일, 고급 레스토랑

브랜드

브랜드명: Domaine d’Eugenie

설립 연도: 1994

모노폴 여부: 아니오

핵심 가치/슬로건: 전통과 품질의 상징

지속 가능성: 지속 가능한 포도 재배와 환경 보호를 실천

원산지 및 지역

국가: 프랑스

지역: 부르고뉴

아펠라시옹/지역구: 그랑 에쉐조

포도 품종/블렌드: 피노 누아:100%

품종 선택 이유: 피노 누아 품종은 섬세한 향과 우아한 구조를 제공하여, 그랑 에쉐조의 특성을 잘 표현합니다.

빈티지: 2011

기후 요약: 온화하고 안정된 기후로, 포도 성숙에 적합한 조건을 제공합니다.

향 및 맛 프로파일

아로마: 체리, 라즈베리, 바이올렛, 향신료

맛 구성 요소: 산미: 중간, 타닌: 높음, 바디: 풀, 여운: 길게

밸런스 요약: 풍부한 과일향과 우아한 타닌이 조화를 이루며, 긴 여운이 인상적입니다.

음용 시기 및 최적 온도

추천 디캔팅 시간: 30분

권장 서빙 온도: 16℃

보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관하며, 온도 변화가 적은 곳이 이상적입니다.

음식 페어링 제안

메인 요리: 양고기 스테이크, 오리 구이

디저트/치즈: 블루 치즈, 숙성 치즈

특별 팁: 풍부한 육류 요리와 함께 즐기면 와인의 풍미가 더욱 돋보입니다.

제조 공정 요약

수확 방법 및 선별: 손수, 엄격한 선별 과정

온도: 20℃

기간: 3주

발효: 자연 효모, 28℃

말로락틱 발효: 예, 온도 조절 하에 진행

숙성: 오크 배럴, 25%, 18개월

추가 정보

수상 경력: Decanter World Wine Awards 2013 금상

평론가 평점: Robert Parker:94점, Wine Spectator:92점

고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 향, 우아한 구조, 긴 여운

추천 소비자 유형: 와인 애호가, 고급 와인 수집가

추천 소비 상황: 특별한 기념일, 선물용

시장 포지셔닝: 고급

Origin	France

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