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Domaine Joliet, Fixin 1er Cru Clos de la Perriere rouge 2021
189,000₩
Brand: Domaine Joliet
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제품명: Domaine Joliet, Fixin 1er Cru Clos de la Perriere rouge 2021
용량: 750mL
제품 소개
주요 특징 및 개요: 풍부한 과일 향과 균형 잡힌 산미가 돋보이는 프리미엄 레드 와인입니다.
알코올 도수(ABV): 13.5%
양조철학: 전통과 혁신의 조화로 최상의 품질을 추구합니다.
대표 테루아: 자연 그대로의 토양과 온화한 기후가 어우러진 지역
적합한 소비 상황: 저녁 식사, 특별한 모임, 선물용
브랜드
브랜드명: Domaine Joliet
설립 연도: 1985
모노폴 여부: 아니오
핵심 가치/슬로건: 전통과 품질의 약속
지속 가능성: 유기농 재배와 친환경 양조 방식을 실천
원산지 및 지역
국가: 프랑스
지역: 부르고뉴
아펠라시옹/지역구: Fixin 1er Cru
포도 품종/블렌드: 피노 누아:100%
품종 선택 이유: 피노 누아 품종은 풍부한 향과 섬세한 맛을 제공하여 와인에 깊이와 우아함을 더합니다.
빈티지: 2021
기후 요약: 온화하고 안정적인 기후로 균형 잡힌 포도 성장
향 및 맛 프로파일
아로마: 체리, 라즈베리, 바이올렛, 허브
맛 구성 요소: 산미: 중간, 타닌: 높음, 바디: 중간, 여운: 길게
밸런스 요약: 풍부한 과일과 산미의 조화, 우아한 구조
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 30분
권장 서빙 온도: 16℃
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관, 온도 일정하게 유지
음식 페어링 제안
메인 요리: 스테이크, 양고기, 풍성한 치즈
디저트/치즈: 블루 치즈, 숙성 치즈
특별 팁: 와인과 잘 어울리는 육류와 치즈와 함께 즐기세요
제조 공정 요약
수확 방법 및 선별: 손수, 엄격한 선별 과정
온도: 25℃
기간: 14일
발효: 자연 발효, 온도 22-26℃
말로락틱 발효: 예, 3주 동안 진행
숙성: 오크 배럴, 20%, 12개월
추가 정보
수상 경력: Decanter World Wine Awards 2022 금상
평론가 평점: Robert Parker: 91점, Wine Spectator: 90점
고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 향, 부드러운 타닌, 우아한 마감
추천 소비자 유형: 와인 애호가, 컬렉터, 고급 와인 선호자
추천 소비 상황: 특별한 날, 선물, 와인 테이스팅
시장 포지셔닝: 고급
| Origin | France |
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