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Domaines Ott*, Château Romassan rosé 2021
80,000₩
Brand: Domaines Ott
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제품명: Domaines Ott*, Château Romassan rosé 2021
Product Name: Domaines Ott*, Château Romassan rosé 2021
용량: 750mL
Volume: 750mL
제품 소개
Product Introduction
주요 특징 및 개요: 프랑스 프로방스 지역의 대표적인 로제 와인으로, 섬세한 과일 향과 우아한 미감이 특징입니다.
Key Features & Overview: A premier rosé from Provence, France, known for its delicate fruit aromas and elegant palate.
알코올 도수(ABV): 13.5%
ABV: 13.5%
양조철학: 전통과 혁신의 조화로 섬세한 맛과 향을 구현하는 양조 철학
Winemaking Philosophy: A blend of tradition and innovation to achieve refined flavors
대표 테루아: 비옥한 해안가 토양과 온화한 지중해성 기후
Signature Terroir: Fertile coastal soils and mild Mediterranean climate
적합한 소비 상황: 파티, 로맨틱 디너, 여름 휴가
Suitable Occasions: Parties, romantic dinners, summer vacations
브랜드
Brand
브랜드명: Domaines Ott
Brand Name: Domaines Ott
설립 연도: 1912
Founded: 1912
모노폴 여부: 아니오
Monopole: No
핵심 가치/슬로건: 자연과 전통의 조화
Core Values/Slogan: Harmony with Nature and Tradition
지속 가능성: 지속 가능한 포도 재배와 친환경 양조 실천
Sustainability: Practicing sustainable viticulture and eco-friendly winemaking
원산지 및 지역
Origin & Region
국가: 프랑스
Country: France
지역: 프로방스
Region: Provence
아펠라시옹/지역구: Côtes de Provence
Appellation/Sub-region: Côtes de Provence
포도 품종/블렌드: 그로스 블랑 60%, 시라 40%
Varietal / Blend: Grenache Blanc 60%, Syrah 40%
품종 선택 이유: 신선한 과일 향과 균형 잡힌 산미를 위해 블렌드
Blend Rationale: To bring fresh fruit aromas and balanced acidity
빈티지: 2021
Vintage: 2021
기후 요약: 온화하고 건조한 기후, 적절한 강수량과 일조량
Climate Summary: Mild and dry climate with adequate sunshine and rainfall
향 및 맛 프로파일
Aroma & Taste Profile
아로마: 딸기, 자몽, 복숭아, 허브
Aromas: Strawberry, grapefruit, peach, herbs
맛 구성 요소: 산미: 높음, 타닌: 낮음, 바디: 가벼움, 여운: 길음
Taste Components: Acidity: High, Tannins: Low, Body: Light, Finish: Long
밸런스 요약: 신선함과 과일 향의 조화
Balance Summary: Freshness balanced with fruitiness
음용 시기 및 최적 온도
Drinking Window & Ideal Temperature
추천 디캔팅 시간: 10분
Decanting Time: 10 minutes
권장 서빙 온도: 10℃
Serving Temperature: 10°C
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 보관, 직사광선 피하기
Storage Tips: Store in a cool, dark place, avoid direct sunlight
음식 페어링 제안
Food Pairing Suggestions
메인 요리: 해산물, 샐러드, 가벼운 파스타
Main Dishes: Seafood, salads, light pasta
디저트/치즈: 연한 치즈, 과일 디저트
Desserts or Cheeses: Mild cheeses, fruit desserts
특별 팁: 차갑게 서빙하여 신선함 유지
Special Tips: Serve chilled to maintain freshness
제조 공정 요약
Winemaking Process Summary
수확 방법 및 선별: 손수 수확, 엄격한 선별
Harvest Method & Sorting: Hand harvest, strict sorting
온도: 16℃
Temperature: 16°C
기간: 2주
Duration: 2 weeks
발효: 상업 효모, 15-18℃
Fermentation: Commercial yeast, 15-18°C
말로락틱 발효: 아니오
Malolactic Fermentation: No
숙성: 스테인리스 스틸 탱크, 3개월
Aging: Stainless steel tanks, 3 months
추가 정보
Additional Information
수상 경력: Decanter World Wine Awards 2022 금상
Awards: Decanter World Wine Awards 2022 Gold Medal
평론가 평점: Wine Spectator: 90점, Robert Parker: 91점
Critic Scores: Wine Spectator: 90 points, Robert Parker: 91 points
고객 리뷰 하이라이트: 상큼한 과일향, 가벼운 바디, 깔끔한 피니시
Customer Reviews: Fresh fruit aroma, light body, clean finish
추천 소비자 유형: 와인 애호가, 여름철 즐기기 좋은 와인
Ideal Consumer Profile: Wine enthusiasts, summer drinkers
추천 소비 상황: 피크닉, 해변, 가벼운 모임
Ideal Occasions: Picnics, beach outings, casual gatherings
시장 포지셔닝: 고급, 미드레인지
Market Positioning: Luxury, Mid-range
| Origin | France |
|---|
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