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Domaines Ott*, CLOS MIREILLE blanc 2023
93,000₩
Brand: Domaines Ott
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제품명: Domaines Ott*, CLOS MIREILLE blanc 2023
용량: 750mL
제품 소개
주요 특징 및 개요: 프랑스 프로방스 지역의 고품격 화이트 와인으로, 섬세한 향과 균형 잡힌 맛이 특징입니다.
알코올 도수(ABV): 13.5%
양조철학: 전통과 혁신의 조화로 섬세한 품질 유지
대표 테루아: 석회암 토양과 온화한 지중해성 기후
적합한 소비 상황: 저녁 식사, 특별한 모임, 선물용
브랜드
브랜드명: Domaines Ott
설립 연도: 1912
모노폴 여부: 아니오
핵심 가치/슬로건: 프랑스 와인의 정수
지속 가능성: 친환경 재배 및 지속 가능한 농법 실천
원산지 및 지역
국가: 프랑스
지역: 프로방스
아펠라시옹/지역구: Côtes de Provence
포도 품종/블렌드: 롤링스, 비올레트, 클레어트 50:30:20
품종 선택 이유: 풍부한 향과 균형 잡힌 맛을 위해 다양한 품종을 블렌드
빈티지: 2023
기후 요약: 온화하고 건조하며 일조량이 풍부한 기후
향 및 맛 프로파일
아로마: 백색 꽃, 감귤류, 허브
맛 구성 요소: 산미: 중간, 타닌: 낮음, 바디: 중간, 여운: 길게
밸런스 요약: 신선함과 풍부함의 조화
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 15분
권장 서빙 온도: 10℃
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관
음식 페어링 제안
메인 요리: 해산물 파스타, 생선구이, 가벼운 샐러드
디저트/치즈: 가벼운 치즈, 과일 디저트
특별 팁: 차갑게 서빙하여 신선함을 즐기세요
제조 공정 요약
수확 방법 및 선별: 손수 수확, 엄격한 선별
온도: 16℃
기간: 2주
발효: 상업 효모, 18-20℃
말로락틱 발효: 예, 온화한 조건에서 진행
숙성: 스테인리스 스틸 탱크, 6개월
추가 정보
수상 경력: Decanter World Wine Awards 2022 금상
평론가 평점: Wine Spectator: 92점, Robert Parker: 90점
고객 리뷰 하이라이트: 신선함, 향긋함, 균형 잡힌 맛
추천 소비자 유형: 와인 애호가, 프랑스 와인 팬
추천 소비 상황: 특별한 날, 선물, 가정용
시장 포지셔닝: 고급
| Origin | France |
|---|
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