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La Chapelle d´Ausone 2013
483,500₩
Brand: Ausone
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제품명: La Chapelle d´Ausone 2013
용량: 750mL
제품 소개
주요 특징 및 개요: 풍부한 향과 균형 잡힌 구조를 자랑하는 2013년산 와인으로, 깊은 풍미와 우아함이 돋보입니다.
알코올 도수(ABV): 13.5%
양조철학: 전통과 혁신의 조화로 최고의 품질을 추구하는 양조철학
대표 테루아: 석회질 토양과 온화한 기후가 어우러진 테루아
적합한 소비 상황: 저녁 식사, 특별한 모임, 선물용
브랜드
브랜드명: Ausone
설립 연도: 1993
모노폴 여부: 아니오
핵심 가치/슬로건: 우아함과 품질의 상징
지속 가능성: 지속 가능한 포도 재배와 친환경 양조 실천
원산지 및 지역
국가: 프랑스
지역: 보르도
아펠라시옹/지역구: 생테밀리옹
포도 품종/블렌드: 메를로:70%, 까베르네 소비뇽:30%
품종 선택 이유: 풍부한 과일 향과 부드러운 탄닌을 위해 메를로와 까베르네 소비뇽을 블렌드
빈티지: 2013
기후 요약: 온화하고 건조한 기후로 포도 성숙도 우수
향 및 맛 프로파일
아로마: 검은 과일, 오크, 바닐라, 향신료
맛 구성 요소: 산미: 중간, 타닌: 부드러움, 바디: 풀, 여운: 길게
밸런스 요약: 풍부한 과일과 오크 향이 조화를 이루는 균형 잡힌 맛
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 30분
권장 서빙 온도: 18℃
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평 보관, 온도 12-15℃ 유지
음식 페어링 제안
메인 요리: 레드 미트, 양고기, 스테이크
디저트/치즈: 블루 치즈, 숙성 치즈
특별 팁: 와인과 잘 어울리는 풍부한 육류 요리와 함께 즐기세요
제조 공정 요약
수확 방법 및 선별: 손수, 엄격한 선별
온도: 25℃
기간: 3일
발효: 상업 효모, 25-28℃
말로락틱 발효: 예, 20℃에서 진행
숙성: 오크 배럴, 50%, 18개월
추가 정보
수상 경력: Decanter World Wine Awards 2015 금상
평론가 평점: Wine Spectator: 92점, Robert Parker: 91점
고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 향, 부드러운 타닌, 우아한 마감
추천 소비자 유형: 와인 애호가, 컬렉터, 고급 와인 팬
추천 소비 상황: 특별한 기념일, 선물, 고급 식사
시장 포지셔닝: 고급
| Origin | France |
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