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Lucien le Moine, Chambertin Clos de Beze 2011
1,602,000₩
Brand: Lucien le Moine
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제품명: Lucien le Moine, Chambertin Clos de Beze 2011
용량: 750mL
제품 소개
주요 특징 및 개요: 2011년산 루시앙 르 모인 샹베르탱 클로 드 베즈는 풍부한 향과 우아한 구조를 자랑하는 프리미엄 와인입니다.
알코올 도수(ABV): 13.5%
양조철학: 전통과 혁신의 조화로 섬세한 맛과 향을 구현하는 양조 철학
대표 테루아: 비옥한 점토와 석회암이 어우러진 토양, 온화한 기후
적합한 소비 상황: 특별한 만찬, 기념일, 고급 와인 애호가 모임
브랜드
브랜드명: Lucien le Moine
설립 연도: 2000
모노폴 여부: 아니오
핵심 가치/슬로건: 전통을 계승하는 장인정신
지속 가능성: 유기농 포도 재배와 친환경 양조 방식 채택
원산지 및 지역
국가: 프랑스
지역: 부르고뉴
아펠라시옹/지역구: 코트 드 뉘
포도 품종/블렌드: 핀노 누아:100%
품종 선택 이유: 핀노 누아 품종은 섬세한 향과 복합적인 맛을 제공하여 이 와인에 적합
빈티지: 2011
기후 요약: 온화하고 건조한 기후, 적절한 강수량과 일조량
향 및 맛 프로파일
아로마: 체리, 라즈베리, 버섯, 향신료
맛 구성 요소: 산미: 높음, 타닌: 중간, 바디: 풀, 여운: 길게
밸런스 요약: 산미와 타닌의 조화, 우아한 구조
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 30분
권장 서빙 온도: 16℃
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관, 온도 일정하게 유지
음식 페어링 제안
메인 요리: 양념 소고기 스테이크, 양고기 구이
디저트/치즈: 블루 치즈, 까망베르
특별 팁: 와인 디캔팅 후 1시간 이상 숙성하면 풍미가 더욱 살아남
제조 공정 요약
수확 방법 및 선별: 손수, 엄격한 선별 과정
온도: 18℃
기간: 2주
발효: 자연 발효, 온도 28℃ 유지
말로락틱 발효: 예, 온도 20℃
숙성: 오크 배럴, 30%, 18개월
추가 정보
수상 경력: Decanter World Wine Awards 2015 금상
평론가 평점: Robert Parker:94점, Wine Spectator:92점
고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 향, 우아한 구조, 긴 여운
추천 소비자 유형: 고급 와인 애호가, 수집가
추천 소비 상황: 기념일, 특별한 만찬
시장 포지셔닝: 프리미엄, 고급 와인
| Origin | France |
|---|
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