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Lucien le Moine, Clos de la Roche 2018
786,500₩
Brand: Lucien le Moine
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제품명: Lucien le Moine, Clos de la Roche 2018
용량: 750mL
제품 소개
주요 특징 및 개요: 이 와인은 2018년 빈티지로, 풍부한 풍미와 우아한 구조를 자랑하며 프랑스 부르고뉴의 대표적인 레드 와인입니다.
알코올 도수(ABV): 13.5%
양조철학: 전통적 양조 방식을 고수하며 자연 발효와 최소 개입을 지향하는 자연주의 양조철학을 따릅니다.
대표 테루아: 이 와인은 석회질 토양과 온화한 기후에서 자라난 포도에서 유래하며, 복합적인 풍미를 형성합니다.
적합한 소비 상황: 특별한 만찬, 기념일, 고급 와인 애호가를 위한 선물용
브랜드
브랜드명: Lucien le Moine
설립 연도: 2000
모노폴 여부: 아니오
핵심 가치/슬로건: 전통과 자연의 조화
지속 가능성: 생태 친화적 재배와 자연 발효 방식을 채택하여 지속 가능성을 추구합니다.
원산지 및 지역
국가: 프랑스
지역: 부르고뉴
아펠라시옹/지역구: Clos de la Roche
포도 품종/블렌드: 피노 누아:100%
품종 선택 이유: 피노 누아는 부르고뉴의 대표 품종으로, 섬세한 향과 풍부한 맛을 제공하여 이 지역의 특성을 잘 보여줍니다.
빈티지: 2018
기후 요약: 온화하고 건조한 기후로 포도 성숙이 균일하게 이루어졌으며, 풍부한 풍미를 형성하는 데 기여했습니다.
향 및 맛 프로파일
아로마: 체리, 라즈베리, 버섯, 흙내음
맛 구성 요소: 산미: 높음, 타닌: 중간, 바디: 풀, 여운: 길게
밸런스 요약: 풍부한 과일향과 산미, 적절한 타닌이 조화를 이루며 우아함을 더합니다.
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 30분
권장 서빙 온도: 16℃
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관하며, 온도 변화가 적은 곳이 이상적입니다.
음식 페어링 제안
메인 요리: 레드 와인 스테이크, 양고기, 풍성한 치즈 플래터
디저트/치즈: 블루 치즈, 가벼운 다크 초콜릿
특별 팁: 고기 요리와 함께 디캔팅 후 서빙하면 풍미가 더욱 살아납니다.
제조 공정 요약
수확 방법 및 선별: 손수 수확 후 엄격한 선별
온도: 20℃
기간: 2주
발효: 자연 발효, 온도 25℃
말로락틱 발효: 예, 온도 18℃
숙성: 오크 배럴, 30%, 18개월
추가 정보
수상 경력: Decanter World Wine Awards 2020 금상
평론가 평점: Wine Spectator: 93점, Robert Parker: 94점
고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 향, 우아한 구조, 긴 여운
추천 소비자 유형: 와인 수집가, 고급 와인 애호가
추천 소비 상황: 기념일, 특별한 저녁, 선물용
시장 포지셔닝: 고급 프리미엄 와인
| Origin | France |
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