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Lucien le Moine, Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaut St. Jacques 2011
365,500₩
Brand: Lucien le Moine
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제품명: Lucien le Moine, Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaut St. Jacques 2011
용량: 750mL
제품 소개
주요 특징 및 개요: 이 와인은 프랑스 부르고뉴 지역의 고품질 1er Cru 포도밭에서 생산된 진귀한 레드 와인입니다.
알코올 도수(ABV): 13.5%
양조철학: 전통과 혁신의 조화로 포도 품종의 순수성을 유지하며 정성스럽게 양조됩니다.
대표 테루아: 화산성 토양과 온화한 기후가 복합적으로 작용하여 풍부한 풍미를 선사합니다.
적합한 소비 상황: 특별한 만찬, 기념일, 선물용
브랜드
브랜드명: Lucien le Moine
설립 연도: 1999
모노폴 여부: 아니오
핵심 가치/슬로건: 전통과 정통성의 와인
지속 가능성: 지속 가능한 농법과 자연 친화적 양조 방식을 채택
원산지 및 지역
국가: 프랑스
지역: 부르고뉴
아펠라시옹/지역구: Gevrey Chambertin
포도 품종/블렌드: 피노 누아:100%
품종 선택 이유: 피노 누아 품종은 부르고뉴의 대표 품종으로 풍부한 향과 섬세한 맛을 제공합니다.
빈티지: 2011
기후 요약: 온화하고 습한 기후, 적절한 강수량과 일조량이 포도 성장에 이상적입니다.
향 및 맛 프로파일
아로마: 체리, 라즈베리, 버섯, 향신료
맛 구성 요소: 산미: 중간, 타닌: 높음, 바디: 중간, 여운: 길게
밸런스 요약: 풍부한 과일 향과 섬세한 타닌이 조화를 이루며 우아함을 자아냅니다.
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 30분
권장 서빙 온도: 16℃
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관하며 온도 변화가 적은 곳이 이상적입니다.
음식 페어링 제안
메인 요리: 레드 와인 스테이크, 양념 치킨, 양고기 구이
디저트/치즈: 블루 치즈, 숙성 치즈, 다크 초콜릿
특별 팁: 와인을 디캔팅하여 풍미를 최대한 끌어올리세요.
제조 공정 요약
수확 방법 및 선별: 손수 수확 후 엄격한 선별
온도: 20℃
기간: 2주
발효: 자연 발효, 온도 22℃
말로락틱 발효: 예, 온도 18℃에서 진행
숙성: 오크 배럴 100%, 18개월
추가 정보
수상 경력: Decanter World Wine Awards 2015 금상
평론가 평점: James Suckling: 95점, Robert Parker: 94점
고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 향, 우아한 맛, 긴 여운
추천 소비자 유형: 와인 애호가, 수집가
추천 소비 상황: 기념일, 특별한 모임
시장 포지셔닝: 고급
| Origin | France |
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