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Rémy Gresser, Riesling Grand Cru Wiebelsberg vieilles vignes 2006
100,000₩
Brand: Rémy Gresser
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제품명: Rémy Gresser, Riesling Grand Cru Wiebelsberg vieilles vignes 2006
용량: 750mL
제품 소개
주요 특징 및 개요: Rémy Gresser의 2006년 Riesling Grand Cru Wiebelsberg는 풍부한 향과 균형 잡힌 산미를 자랑하는 고품질 와인입니다.
알코올 도수(ABV): 13.5%
양조철학: 전통과 혁신의 조화로 자연 친화적 양조 방식을 고수하며, 토양의 특성을 최대한 살린 양조 철학을 실천합니다.
대표 테루아: 석회암과 점판암이 혼합된 토양, 온화한 기후가 특징인 와이펠스버그 지역의 독특한 테루아
적합한 소비 상황: 저녁 식사, 특별한 기념일, 와인 테이스팅 이벤트
브랜드
브랜드명: Rémy Gresser
설립 연도: 1980
모노폴 여부: 아니오
핵심 가치/슬로건: 자연과 전통을 담은 와인
지속 가능성: 생태 친화적 포도 재배와 지속 가능한 농법을 실천
원산지 및 지역
국가: 프랑스
지역: 알자스
아펠라시옹/지역구: Wiebelsberg
포도 품종/블렌드: 리슬링:100%
품종 선택 이유: 리슬링 품종은 알자스의 독특한 테루아와 조화를 이루며, 풍부한 향과 산미를 제공하기 때문에 선택되었습니다.
빈티지: 2006
기후 요약: 온화하고 습한 기후, 적절한 일조량과 온도 차이로 포도 성숙에 이상적
향 및 맛 프로파일
아로마: 복숭아, 사과, 레몬, 미네랄, 허브
맛 구성 요소: 산미: 높음, 타닌: 낮음, 바디: 중간, 여운: 길게 남는 미네랄과 과일 향
밸런스 요약: 산미와 과일 향이 조화를 이루며, 깔끔하고 우아한 피니시
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 10분
권장 서빙 온도: 10℃
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관하며, 10년 이상 숙성 가능
음식 페어링 제안
메인 요리: 생선구이, 해산물 파스타, 가벼운 치즈
디저트/치즈: 소프트 치즈, 사과 타르트
특별 팁: 짠맛이 강한 음식과 함께 즐기면 맛의 밸런스가 좋아집니다.
제조 공정 요약
수확 방법 및 선별: 손수 수확, 엄격한 선별 과정
온도: 18℃
기간: 2주
발효: 천연 효모, 온도 18-20℃
말로락틱 발효: 아니오
숙성: 스테인리스 탱크 6개월
추가 정보
수상 경력: Decanter World Wine Awards 2010 은상
평론가 평점: James Suckling: 92점, Robert Parker: 90점
고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 향, 우아한 맛, 긴 여운
추천 소비자 유형: 와인 애호가, 컬렉터, 미식가
추천 소비 상황: 특별한 날, 선물용, 와인 테이스팅
시장 포지셔닝: 고급
| Origin | France |
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