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Santa Duc, Gigondas Aux Lieux-Dits 2019
100,500₩
Brand: Santa Duc
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제품명: Santa Duc, Gigondas Aux Lieux-Dits 2019
용량: 750mL
제품 소개
주요 특징 및 개요: Santa Duc의 2019년 기고다스 와인으로 풍부한 향과 균형 잡힌 맛이 특징입니다.
알코올 도수(ABV): 15%
양조철학: 전통과 혁신의 조화로 품질을 유지하며 자연 친화적 양조 방식을 채택합니다.
대표 테루아: 비옥한 석회암 토양과 온화한 기후가 조화를 이루어 풍부한 맛과 향을 선사합니다.
적합한 소비 상황: 저녁 식사, 특별한 모임, 선물용
브랜드
브랜드명: Santa Duc
설립 연도: 1948
모노폴 여부: 아니오
핵심 가치/슬로건: 전통과 혁신의 만남
지속 가능성: 지속 가능한 포도 재배와 친환경 양조 방식을 실천
원산지 및 지역
국가: 프랑스
지역: 프로방스
아펠라시옹/지역구: Gigondas
포도 품종/블렌드: Grenache:70%, Syrah:20%, Mourvèdre:10%
품종 선택 이유: 이 품종들은 지역 특유의 풍미와 구조를 형성하며, 복합적이고 풍부한 맛을 제공합니다.
빈티지: 2019
기후 요약: 온화하고 건조한 기후로 포도 성장을 최적화하며 풍부한 향과 맛을 이끌어냅니다.
향 및 맛 프로파일
아로마: 체리, 블랙베리, 향신료, 허브
맛 구성 요소: 산미:중간, 타닌:높음, 바디:풀, 여운:길게
밸런스 요약: 풍부한 과일향과 적절한 산미, 강한 타닌이 조화를 이룹니다.
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 30분
권장 서빙 온도: 16℃
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관하며, 10년 이상 숙성 가능
음식 페어링 제안
메인 요리: 양념 소고기 스테이크, 양고기 구이
디저트/치즈: 숙성 치즈, 훈제 고기
특별 팁: 강한 맛의 요리와 함께 즐기면 와인의 풍미가 더욱 살아납니다.
제조 공정 요약
수확 방법 및 선별: 손수, 엄격한 선별 과정
온도: 25℃
기간: 3일
발효: 자연 효모, 25-28℃
말로락틱 발효: 예, 20℃에서 진행
숙성: 오크 배럴, 30%, 12개월
추가 정보
수상 경력: Decanter World Wine Awards 2020 금상
평론가 평점: Robert Parker:92점, Wine Spectator:90점
고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 향, 균형 잡힌 맛, 긴 여운
추천 소비자 유형: 와인 애호가, 수집가
추천 소비 상황: 특별한 기념일, 선물, 고급 식사
시장 포지셔닝: 고급
| Origin | France |
|---|
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