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Anne Gros a Jean-Paul Tollot, Minervois LʼO de La Vie 2022
61,000원
Brand: Anne Gros a Jean-Paul Tollot
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제품명: Anne Gros a Jean-Paul Tollot, Minervois LʼO de La Vie 2022
용량: 750mL
제품 소개
주요 특징 및 개요: 이 와인은 프랑스 남부의 Minervois 지역에서 생산된 풍부하고 균형 잡힌 레드 와인입니다.
알코올 도수(ABV): 13.5%
양조철학: 전통과 혁신의 조화로 양조하며 자연 친화적 방식을 채택합니다.
대표 테루아: 석회질 토양과 온화한 지중해성 기후가 특징입니다.
적합한 소비 상황: 저녁 식사, 모임, 선물용
브랜드
브랜드명: Anne Gros a Jean-Paul Tollot
설립 연도: 1980
모노폴 여부: 아니오
핵심 가치/슬로건: 전통과 품질의 조화
지속 가능성: 유기농 재배와 지속 가능한 포도원 관리
원산지 및 지역
국가: 프랑스
지역: 루아르 밸리
아펠라시옹/지역구: Minervois
포도 품종/블렌드: 시라:70%, 그르나슈:30%
품종 선택 이유: 풍부한 향과 구조를 위해 시라와 그르나슈를 블렌드하였으며, 지역 특성을 잘 살릴 수 있기 때문입니다.
빈티지: 2022
기후 요약: 온화하고 건조하며 일조량이 풍부한 기후
향 및 맛 프로파일
아로마: 체리, 블랙베리, 향신료, 허브
맛 구성 요소: 산미:중간, 타닌:높음, 바디:풀, 여운:길게
밸런스 요약: 풍부한 과일향과 적절한 산미, 강한 타닌이 조화를 이룸
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 30분
권장 서빙 온도: 16℃
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관
음식 페어링 제안
메인 요리: 스테이크, 양고기, 풍성한 치즈
디저트/치즈: 블루치즈, 다크 초콜릿
특별 팁: 산지 특유의 풍미를 살리기 위해 적절한 온도에서 서빙하세요.
제조 공정 요약
수확 방법 및 선별: 손수, 엄격한 선별
온도: 25℃
기간: 3일
발효: 자연 발효, 온도 22-26℃
말로락틱 발효: 예, 온도 18℃
숙성: 오크 배럴, 30%, 12개월
추가 정보
수상 경력: Decanter World Wine Awards 2023 금상
평론가 평점: Wine Spectator: 91점, Robert Parker: 90점
고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 향, 균형 잡힌 맛, 우아한 마감
추천 소비자 유형: 와인 애호가, 미식가
추천 소비 상황: 특별한 모임, 선물, 저녁 식사
시장 포지셔닝: 고급
| Origin | France |
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