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Antonin Guyon, Antonin Guyon, Meursault 1er Cru Les Charmes Dessus 1996
490,000원
Brand: Antonin Guyon
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제품명: Antonin Guyon, Meursault 1er Cru Les Charmes Dessus 1996
제품 소개: 이 와인은 프랑스 부르고뉴 지역의 메르소(Mersault)에서 생산된 뛰어난 화이트 와인으로, 복합적인 아로마와 깊은 맛을 자랑합니다. 알코올 도수는 13%이며, 황금빛을 띱니다. 전통적인 양조 방식과 현대적인 접근이 조화를 이루며, 메르소의 독특한 테루아를 잘 표현하고 있습니다. 기념일이나 특별한 저녁 식사에 적합합니다.
브랜드: Antonin Guyon
브랜드 소개
설립 연도: 1980년
창립자: Antonin Guyon
모노폴: 아니오, 여러 포도밭에서 생산
핵심 가치: 전통과 혁신의 조화
지속 가능성: 유기농 재배 및 지속 가능한 양조 방식 강조
원산지 및 지역: 프랑스, 부르고뉴
아펠라시옹: Meursault 1er Cru
토양 특성: 석회암과 점토 혼합
포도 품종/블렌드: 샤르도네 100%
빈티지: 1996
해별 기후 요약: 상대적으로 온화하고 건조한 해
향 및 맛 프로파일
아로마: 복숭아, 배, 바닐라, 미네랄
맛
산미: 중간
타닌: 부드러움
바디: 풀바디
여운: 긴 여운
밸런스 요약: 아로마와 맛의 조화가 뛰어나며, 복합적인 풍미가 특징
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 30분
음용 마감 시점: 2025년까지
권장 서빙 온도: 10-12도
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에서 보관
음식 페어링 제안
메인 요리: 해산물 요리, 특히 조개 요리
디저트 또는 치즈류: 부드러운 치즈, 크림 디저트
특별 페어링 팁: 버터 소스와 잘 어울림
제조 공정 요약
수확 방법: 손수 수확 및 선별
침용 온도·기간: 15도에서 12시간
발효: 자연 효모 사용, 18-20도
말로락틱 발효: 예
숙성: 중고 오크 배럴에서 12개월
필터링·안정화 방식: 무여과
추가 정보
수상 경력: 2020년 국제 와인 대회 금메달
평론가 평점: Wine Spectator 92점
고객 리뷰 하이라이트: 복합적인 맛과 향이 뛰어나다는 평
추천 소비자 유형: 고급 와인을 즐기는 애호가
추천 소비 상황: 기념일, 고급 저녁 식사
시장 포지셔닝: 고급
| Origin | France |
|---|
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