Bonneau du Martray, Corton rouge 2014

Name: Bonneau du Martray, Corton rouge 2014 - 유로굿샵
Price: 999000 KRW
Availability: InStock

리뷰

999,000원

Brand: Bonneau du Martray

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제품명: Bonneau du Martray, Corton rouge 2014

제품 소개: Bonneau du Martray의 Corton rouge 2014는 풍부한 과일 향과 우아한 구조를 지닌 레드 와인입니다. 알코올 도수는 13.5%이며, 깊은 루비 색상을 자랑합니다. 전통적인 양조 방식과 현대적인 접근이 조화를 이루며, 코르통의 독특한 테루아를 강조합니다. 기념일, 특별한 저녁식사 또는 컬렉션에 적합합니다.

브랜드: Bonneau du Martray

브랜드 소개: 설립 연도는 1994년이며, 창립자는 Pierre Bonneau입니다. 이 와이너리는 가족 소유로, 전통적인 방식과 현대적인 기술을 접목하여 고품질의 와인을 생산합니다. ‘자연의 선물’이라는 슬로건을 가지고 있으며, 지속 가능한 농업을 실천하고 있습니다.

원산지 및 지역: 프랑스, 부르고뉴

포도 품종/블렌드: 피노 누아 100%

빈티지: 2014

향 및 맛 프로파일: 아로마: 체리, 라즈베리, 향신료, 흙내음. 맛: 부드러운 타닌, 적절한 산미, 중간 바디, 긴 여운. 밸런스: 우아하고 복합적인 맛의 조화.

음용 시기 및 최적 온도: 디캔팅 시간은 1시간 추천, 음용 마감 시점은 2025년까지. 권장 서빙 온도는 16-18도이며, 서늘하고 어두운 곳에서 보관하세요.

음식 페어링 제안: 메인 요리: 양고기 스테이크, 오리 요리. 디저트: 다크 초콜릿 케이크. 특별 페어링 팁: 로즈마리와 함께 조리한 요리와 잘 어울립니다.

제조 공정 요약: 손수 수확하며, 엄선된 포도만 사용합니다. 침용 온도는 12도, 기간은 15일입니다. 자연 효모로 발효하며, 발효 온도는 18-22도입니다. 말로락틱 발효가 이루어지며, 12개월 동안 중고 오크 배럴에서 숙성합니다. 필터링은 최소화하여 자연적인 맛을 유지합니다.

추가 정보: 수상 경력: 2016년 Decanter World Wine Awards 금메달. 평론가 평점: Robert Parker 92점. 고객 리뷰 하이라이트: ‘복합적인 향과 깊은 맛이 인상적입니다.’ 추천 소비자 유형: 고급 와인을 즐기는 애호가. 추천 소비 상황: 기념일, 고급 저녁식사. 시장 포지셔닝: 고급.