Bonneau du Martray, Corton rouge 2019

Name: Bonneau du Martray, Corton rouge 2019 - 유로굿샵
Price: 1084000 KRW
Availability: InStock

리뷰

1,084,000원

Brand: Bonneau du Martray

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제품명: Bonneau du Martray, Corton rouge 2019

제품 소개: Bonneau du Martray의 Corton rouge 2019는 풍부한 과일 향과 우아한 타닌이 조화를 이루는 레드 와인입니다. 알코올 도수는 13.5%이며, 깊은 루비 색상을 자랑합니다. 전통적인 양조 방식과 현대적인 접근을 결합하여 최상의 품질을 추구합니다. 이 와인은 코르통의 독특한 테루아를 반영하며, 특별한 기념일이나 고급 식사에 적합합니다.

브랜드: Bonneau du Martray

브랜드 소개: Bonneau du Martray는 1950년에 설립된 프랑스 부르고뉴 지역의 유명한 와인 생산자로, 현재까지 가족 소유로 운영되고 있습니다. 이 브랜드는 전통적인 양조 방식과 지속 가능한 농업을 강조하며, ‘자연의 선물’이라는 슬로건을 가지고 있습니다.

원산지 및 지역: 프랑스, 부르고뉴

포도 품종/블렌드: 피노 누아 100%로, 이 품종은 코르통의 테루아에서 최상의 품질을 발휘합니다.

빈티지: 2019

향 및 맛 프로파일: 아로마: 체리, 블랙베리, 향신료, 흙내음. 맛: 부드러운 타닌, 적당한 산미, 중간 바디, 긴 여운. 밸런스: 우아하고 조화로운 맛의 조합.

음용 시기 및 최적 온도: 디캔팅 시간은 1시간 추천, 음용 마감 시점은 2025년까지. 권장 서빙 온도는 16-18도이며, 서늘하고 어두운 곳에서 보관하세요.

음식 페어링 제안: 메인 요리: 양고기 스테이크, 오리 구이. 디저트: 다크 초콜릿 케이크. 특별 페어링 팁: 로즈마리와 함께 조리한 요리와 잘 어울립니다.

제조 공정 요약: 손으로 수확한 포도를 사용하며, 선별 과정을 거칩니다. 침용 온도는 12도에서 15도, 기간은 15일입니다. 자연 효모로 발효하며, 발효 온도는 20도에서 25도입니다. 말로락틱 발효가 이루어지며, 12개월 동안 중고 오크 배럴에서 숙성합니다. 무여과로 병입됩니다.

추가 정보: 수상 경력: 2021년 Decanter World Wine Awards 금메달. 평론가 평점: Robert Parker 92점. 고객 리뷰 하이라이트: ‘우아하고 복합적인 맛’, ‘특별한 날에 어울리는 와인’. 추천 소비자 유형: 고급 와인을 즐기는 애호가. 추천 소비 상황: 기념일, 고급 저녁식사. 시장 포지셔닝: 고급.