Champagne Petitjean Pienne, Brut Nature
117,000원
Brand: Petitjean Pienne
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제품명: Champagne Petitjean Pienne, Brut Nature
제품 소개: Champagne Petitjean Pienne, Brut Nature는 섬세한 기포와 함께 풍부한 아로마를 자랑하는 샴페인입니다. 알코올 도수는 12%이며, 밝은 황금색을 띱니다. 전통적인 양조 방식과 혁신적인 접근이 조화를 이루며, 샴페인의 대표적인 테루아인 샴페인 지역의 특성을 잘 살리고 있습니다. 기념일이나 특별한 식사에 적합합니다.
브랜드: Petitjean Pienne
브랜드 소개
설립 연도 및 창립자 소개: Petitjean Pienne는 1947년에 설립되었으며, 창립자는 Jean Petitjean입니다.
모노폴(단일 소유) 여부 및 역사: Petitjean Pienne는 가족 소유의 와이너리로, 전통을 중시하며 지속적으로 품질을 향상시키고 있습니다.
핵심 가치 또는 슬로건 제시: ‘전통과 혁신의 조화’라는 슬로건을 가지고 있습니다.
지속 가능성·바이오다이내믹·유기농 강조(해당 시): 유기농 재배 방식을 채택하여 지속 가능한 양조를 실천하고 있습니다.
원산지 및 지역: 프랑스, 샴페인 지역
포도 품종/블렌드: 피노 누아 60%, 샤르도네 40%
빈티지: NV
향 및 맛 프로파일
아로마: 사과, 배, 시트러스, 미네랄, 토스트 향
맛
산미: 상쾌한 산미
타닌: 부드러운 타닌
바디: 중간 바디
여운: 긴 여운
밸런스 요약 및 특징 키워드: 아로마와 맛의 조화가 뛰어나며, 상쾌하고 균형 잡힌 샴페인입니다.
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간 및 음용 마감 시점: 디캔팅은 필요하지 않으며, 신선한 상태에서 음용하는 것이 좋습니다.
권장 서빙 온도 및 보관 팁: 서빙 온도는 6-8도이며, 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관해야 합니다.
음식 페어링 제안
메인 요리: 해산물 요리, 생선, 샐러드
디저트 또는 치즈류: 부드러운 치즈, 과일 타르트
특별 페어링 팁: 레몬 소스를 곁들인 요리와 잘 어울립니다.
제조 공정 요약
수확 방법: 손수 수확하며, 철저한 선별 과정을 거칩니다.
침용(Maceration) 온도·기간: 저온에서 12시간 침용합니다.
발효: 자연 효모를 사용하며, 발효 온도는 18-20도입니다.
말로락틱 발효 여부 및 조건: 말로락틱 발효를 진행하여 부드러운 맛을 더합니다.
숙성: 중고 오크 배럴에서 24개월 숙성합니다.
필터링·안정화 방식: 무여과로 자연스러운 맛을 유지합니다.
추가 정보
수상 경력: 2021년 국제 와인 대회 금메달
평론가 평점: Wine Enthusiast 92점
고객 리뷰 하이라이트: 상쾌하고 균형 잡힌 맛이 인상적이라는 리뷰가 많습니다.
추천 소비자 유형: 샴페인을 즐기는 모든 소비자
추천 소비 상황: 기념일, 파티, 특별한 저녁식사
시장 포지셔닝: 고급
Origin | France |
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