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Champagne Petitjean Pienne, Millésime Blanc de Blancs 2017
147,000원
Brand: Champagne Petitjean Pienne
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제품명: Champagne Petitjean Pienne, Millésime Blanc de Blancs 2017
제품 소개: Champagne Petitjean Pienne의 Millésime Blanc de Blancs 2017은 우아한 버블과 신선한 과일 향이 조화를 이루는 프리미엄 샴페인입니다. 알코올 도수는 12%이며, 밝은 금색을 띱니다. 전통적인 양조 방식과 혁신적인 접근이 결합된 이 샴페인은 샴페인 지역의 독특한 테루아를 강조합니다. 기념일이나 특별한 식사에 적합합니다.
브랜드: Champagne Petitjean Pienne
브랜드 소개
설립 연도: 1990년
창립자: Jean Petitjean
모노폴: 아니오, 여러 농부와 협력하여 생산
핵심 가치: 전통과 품질을 중시
지속 가능성: 유기농 재배 및 지속 가능한 양조법 적용
원산지 및 지역: 프랑스, 샴페인
아펠라시옹: Champagne
토양 특성: 석회암과 점토 혼합
포도 품종/블렌드: 샤르도네 100%
빈티지: 2017
해별 기후 요약: 2017년은 따뜻하고 건조한 여름이 특징으로, 포도의 성숙도가 높았습니다.
향 및 맛 프로파일
아로마: 사과, 배, 시트러스, 꽃 향
맛
산미: 신선하고 상큼한 산미
타닌: 부드러운 타닌
바디: 중간 바디
여운: 긴 여운
밸런스 요약: 산미와 과일의 조화가 뛰어난 균형을 이룹니다.
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 디캔팅 필요 없음
음용 마감 시점: 2025년까지 최적
권장 서빙 온도: 8-10도
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 보관
음식 페어링 제안
메인 요리: 해산물 요리, 생선 요리
디저트 또는 치즈류: 부드러운 치즈, 과일 타르트
특별 페어링 팁: 레몬 소스와 잘 어울림
제조 공정 요약
수확 방법: 손수 수확 및 선별
침용 온도·기간: 15도에서 12시간 침용
발효: 자연 효모 사용, 18-20도 발효
말로락틱 발효: 예
숙성: 중고 오크 배럴에서 24개월 숙성
필터링·안정화 방식: 무여과
추가 정보
수상 경력: 2020년 국제 와인 대회 금메달
평론가 평점: Wine Spectator 92점
고객 리뷰 하이라이트: 신선하고 우아한 맛, 특별한 날에 적합
추천 소비자 유형: 프리미엄 샴페인을 즐기는 소비자
추천 소비 상황: 결혼식, 기념일, 고급 저녁식사
시장 포지셔닝: 고급
| Origin | France |
|---|
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