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Champagne Vilmart & Cie, Cuvée Rubis
168,000원
Brand: Vilmart & Cie
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제품명: Champagne Vilmart & Cie, Cuvée Rubis
용량: 750mL
제품 소개
주요 특징 및 개요: 프랑스의 명성 높은 샴페인 브랜드 Vilmart & Cie의 Cuvée Rubis는 풍부한 과일 향과 섬세한 버블이 특징인 프리미엄 스파클링 와인입니다.
알코올 도수(ABV): 12%
양조철학: 전통과 혁신의 조화로 최고의 품질을 추구하며, 자연 친화적 양조 방식을 도입하여 지속 가능성을 실천합니다.
대표 테루아: 리무산 지역의 석회암 토양과 온화한 기후가 풍부한 풍미를 만들어 냅니다.
적합한 소비 상황: 축하 자리, 특별한 모임, 기념일, 선물용
브랜드
브랜드명: Vilmart & Cie
설립 연도: 1890
모노폴 여부: 아니오
핵심 가치/슬로건: 전통과 혁신의 만남, 최고의 샴페인
지속 가능성: 생태계 보호와 친환경 포도 재배를 실천하며 지속 가능한 와인 생산을 지향합니다.
원산지 및 지역
국가: 프랑스
지역: 샹파뉴
아펠라시옹/지역구: 리무산
포도 품종/블렌드: 피노 누아:70%, 샤르도네:30%
품종 선택 이유: 피노 누아의 풍부한 과일 향과 샤르도네의 산뜻한 산미가 조화를 이루어 균형 잡힌 맛을 제공합니다.
빈티지: Non-Vintage
기후 요약: 온화하고 습윤한 기후로 신선한 산도와 풍부한 과일 향이 발달합니다.
향 및 맛 프로파일
아로마: 체리, 라즈베리, 복숭아, 미묘한 토스트 향
맛 구성 요소: 산미: 높음, 타닌: 낮음, 바디: 가벼움, 여운: 길고 풍부함
밸런스 요약: 신선함과 풍부한 과일 향이 조화를 이루며, 섬세한 버블이 입안을 감돕니다.
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 0분
권장 서빙 온도: 8℃
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관하며, 직사광선을 피하십시오.
음식 페어링 제안
메인 요리: 해산물, 생선구이, 가벼운 치즈
디저트/치즈: 프렌치 디저트, 크림 치즈
특별 팁: 차갑게 서빙하여 샴페인의 풍미를 최대한 즐기세요.
제조 공정 요약
수확 방법 및 선별: 손수 수확 후 엄격한 선별
온도: 16℃
기간: 3일
발효: 자연 효모, 18℃
말로락틱 발효: 아니오
숙성: 스테인리스 스틸 탱크에서 18개월
추가 정보
수상 경력: International Wine Challenge 2022 금상
평론가 평점: Wine Spectator: 92점, Decanter: 91점
고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 과일 향, 섬세한 버블, 우아한 마감
추천 소비자 유형: 와인 애호가, 축하용 선물, 고급 와인 수집가
추천 소비 상황: 기념일, 축하 행사, 선물
시장 포지셔닝: 고급
| Origin | France |
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