Château Beaumont 2021
62,000원
Brand: Château Beaumont
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제품명: Château Beaumont 2021
제품 소개: Château Beaumont 2021은 풍부한 과일 향과 부드러운 타닌이 조화를 이루는 매력적인 레드 와인입니다. 알코올 도수는 13.5%이며, 깊은 루비 색상을 자랑합니다. 전통적인 양조 방식과 현대적인 기술이 결합된 이 와인은, 메독 지역의 독특한 테루아를 강조합니다. 기념일, 저녁 식사, 또는 특별한 모임에 적합합니다.
브랜드: Château Beaumont
브랜드 소개
설립 연도: 1824년
창립자: Jean-Baptiste de Beaumont
모노폴: 아니오, 여러 소유자에 의해 운영됨
핵심 가치: 전통과 품질
지속 가능성: 유기농 재배 방식 채택
원산지 및 지역: 프랑스, 보르도
아펠라시옹: Haut-Médoc
토양 특성: 점토와 석회암 혼합
포도 품종/블렌드: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30%, Petit Verdot 10%
빈티지: 2021년
해별 기후 요약: 비교적 온화한 여름과 적당한 강수량
향 및 맛 프로파일
아로마: 블랙베리, 체리, 바닐라, 스파이스
맛
산미: 중간
타닌: 부드럽고 잘 통합됨
바디: 중간에서 풀바디
여운: 긴 여운
밸런스 요약: 과일과 산미의 조화가 뛰어난 와인
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 1시간
음용 마감 시점: 2025년까지
권장 서빙 온도: 16-18도
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 보관
음식 페어링 제안
메인 요리: 소고기 스테이크, 양고기 구이
디저트 또는 치즈류: 다크 초콜릿, 고르곤졸라
특별 페어링 팁: 로즈마리와 함께 조리한 요리와 잘 어울림
제조 공정 요약
수확 방법: 손수 수확 및 선별
침용 온도·기간: 25도에서 15일간
발효: 자연 효모 사용, 24-28도
말로락틱 발효: 예
숙성: 중고 오크 배럴에서 12개월
필터링·안정화 방식: 무여과
추가 정보
수상 경력: 2022년 국제 와인 대회 금메달
평론가 평점: Wine Spectator 90점
고객 리뷰 하이라이트: 부드럽고 풍부한 맛이 인상적이라는 피드백
추천 소비자 유형: 레드 와인을 좋아하는 모든 소비자
추천 소비 상황: 기념일, 저녁 식사, 특별한 모임
시장 포지셔닝: 미드레인지
Origin | France |
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