Château Canon 2020

Name: Château Canon 2020 - 유로굿샵
Price: 519000 KRW
Availability: InStock

리뷰

519,000원

Brand: Château Canon

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제품명: Château Canon 2020

제품 소개: Château Canon 2020은 부드러운 타닌과 풍부한 과일 향이 조화를 이루는 고급 레드 와인입니다. 알코올 도수는 14%이며, 깊고 진한 루비 색상을 자랑합니다. 전통적인 양조 방식과 현대적인 기술이 결합된 이 와인은, 생동감 넘치는 테루아의 특성을 잘 표현하고 있습니다. 기념일이나 특별한 저녁 식사에 적합합니다.

브랜드: Château Canon

브랜드 소개: Château Canon은 18세기 중반에 설립된 프랑스 보르도 지역의 유명한 와인 생산지입니다. 이 와인은 가족 소유로 운영되며, 지속 가능한 농업을 통해 품질 높은 포도를 재배하는 것을 목표로 합니다.

원산지 및 지역: 프랑스, 보르도

포도 품종/블렌드: 메를로 70%, 카베르네 프랑 30% – 메를로는 부드러운 과일 맛을, 카베르네 프랑은 구조감을 제공합니다.

빈티지: 2020 – 이 해는 따뜻하고 건조한 기후로, 포도의 성숙도가 뛰어났습니다.

향 및 맛 프로파일: 아로마: 블랙베리, 자두, 바닐라, 약간의 허브 향. 맛: 중간 이상의 산미, 부드러운 타닌, 풀바디, 긴 여운. 밸런스: 과일의 풍미와 산미가 잘 조화를 이루며, 우아한 느낌을 줍니다.

음용 시기 및 최적 온도: 디캔팅은 1시간 추천, 음용 마감 시점은 2025년까지. 권장 서빙 온도는 16-18도이며, 서늘한 곳에 보관하세요.

음식 페어링 제안: 메인 요리: 양고기 스테이크, 구운 채소. 디저트: 다크 초콜릿 케이크. 특별 페어링 팁: 로즈마리와 함께 조리한 요리와 잘 어울립니다.

제조 공정 요약: 손수 수확 후, 엄선된 포도만 사용합니다. 침용 온도는 25도, 기간은 20일. 자연 효모로 발효하며, 발효 온도는 28도입니다. 말로락틱 발효를 진행하며, 12개월 동안 중고 오크 배럴에서 숙성합니다. 필터링은 최소화하여 자연스러운 맛을 유지합니다.

추가 정보: 수상 경력: 2022년 Decanter Gold Medal. 평론가 평점: Robert Parker 93점. 고객 리뷰 하이라이트: ‘부드럽고 풍부한 맛이 인상적입니다.’ 추천 소비자 유형: 고급 와인을 즐기는 애호가. 추천 소비 상황: 기념일, 고급 저녁 식사. 시장 포지셔닝: 고급.