Château Canon La Gaffelière 2017

Name: Château Canon La Gaffelière 2017 - 유로굿샵
Price: 279000 KRW
Availability: InStock

리뷰

279,000원

Brand: Château Canon La Gaffeliere

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제품명: Château Canon La Gaffelière 2017

제품 소개: Château Canon La Gaffelière 2017은 우아함과 깊이를 동시에 지닌 프리미엄 보르도 와인입니다. 알코올 도수는 14%이며, 진한 루비색을 띱니다. 전통적인 양조 방식과 현대적인 접근을 조화롭게 결합하여, 이 지역의 특성을 잘 살리고 있습니다. 대표적인 테루아인 석회암과 점토가 어우러진 토양에서 자란 포도로, 기념일이나 특별한 식사에 적합합니다.

브랜드: Château Canon La Gaffelière

브랜드 소개: Château Canon La Gaffelière는 18세기 중반에 설립된 와이너리로, 현재의 소유주는 1996년부터 운영하고 있는 가족 소유입니다. 이 와이너리는 프리미엄 품질을 추구하며, 지속 가능한 농업을 실천하고 있습니다.

원산지 및 지역: 프랑스, 보르도

포도 품종/블렌드: 메를로 70%, 카베르네 프랑 30%로, 메를로의 부드러움과 카베르네 프랑의 구조감을 조화롭게 표현합니다.

빈티지: 2017

향 및 맛 프로파일: 아로마: 블랙베리, 자두, 향신료, 바닐라. 맛: 부드러운 타닌, 적당한 산미, 중간 바디, 긴 여운. 밸런스: 우아하고 조화로운 구조.

음용 시기 및 최적 온도: 디캔팅은 1시간 추천하며, 음용 마감 시점은 2025년까지입니다. 권장 서빙 온도는 16-18도이며, 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.

음식 페어링 제안: 레드 미트 요리, 양고기, 고급 치즈와 잘 어울립니다. 특별한 소스와 허브 매칭으로 풍미를 더할 수 있습니다.

제조 공정 요약: 손수 수확 후, 엄격한 선별 과정을 거칩니다. 침용은 28도에서 20일간 진행되며, 자연 효모로 발효합니다. 말로락틱 발효가 이루어지며, 50%는 신오크 배럴에서 18개월 숙성합니다. 무여과로 병입됩니다.

추가 정보: 수상 경력: 90점 이상 평점 다수. 평론가 평점: Robert Parker 93점. 고객 리뷰 하이라이트: ‘복합적인 맛과 향이 인상적이다.’ 추천 소비자 유형: 와인 애호가 및 기념일을 기념하고자 하는 소비자. 추천 소비 상황: 결혼식, 기념일, 고급 저녁식사. 시장 포지셔닝: 고급.