Château Cantemerle 2010 – 3l
829,000원
Brand: Château Cantemerle
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제품명: Château Cantemerle 2010 – 3l
제품 소개: Château Cantemerle 2010은 깊고 풍부한 맛을 자랑하는 프랑스 보르도 와인입니다. 알코올 도수는 13.5%이며, 진한 루비 색상을 띱니다. 전통적인 양조 방식과 현대적인 접근이 조화를 이루며, 메독 지역의 독특한 테루아가 잘 표현되어 있습니다. 기념일, 특별한 저녁 식사 또는 컬렉션에 적합합니다.
브랜드: Château Cantemerle
브랜드 소개
설립 연도 및 창립자 소개: Château Cantemerle는 18세기 중반에 설립되었으며, 당시의 전통을 이어오고 있습니다.
모노폴 여부 및 역사: 이 와인은 현재 단일 소유로 운영되고 있으며, 오랜 역사와 전통을 자랑합니다.
핵심 가치 또는 슬로건 제시: 품질과 전통을 중시하는 Château Cantemerle는 ‘자연의 선물’이라는 슬로건을 가지고 있습니다.
지속 가능성 강조: 유기농 재배 방식을 통해 지속 가능한 양조를 실천하고 있습니다.
원산지 및 지역: 프랑스, 보르도
아펠라시옹: Haut-Médoc
토양 특성: 점토와 석회암 혼합 토양
포도 품종/블렌드: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 40%, Petit Verdot 10%
빈티지: 2010
해별 기후 요약: 2010년은 따뜻하고 건조한 여름으로, 포도의 성숙도가 뛰어난 해입니다.
향 및 맛 프로파일
아로마: 블랙베리, 체리, 바닐라, 스파이스
맛
산미: 중간
타닌: 부드럽고 잘 통합됨
바디: 풀바디
여운: 긴 여운
밸런스 요약: 과일의 풍미와 타닌의 조화가 뛰어난 균형을 이룹니다.
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 1시간
음용 마감 시점: 2025년까지
권장 서빙 온도: 16-18도
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 보관
음식 페어링 제안
메인 요리: 소고기 스테이크, 양고기 구이
디저트 또는 치즈류: 다크 초콜릿, 블루 치즈
특별 페어링 팁: 로즈마리와 함께 조리한 요리와 잘 어울립니다.
제조 공정 요약
수확 방법: 손수 수확 및 선별
침용 온도·기간: 25도에서 3주간 침용
발효: 자연 효모 사용, 25-28도에서 발효
말로락틱 발효 여부: 예, 모든 배치에서 진행
숙성: 중고 오크 배럴에서 12개월 숙성
필터링·안정화 방식: 무여과, 무안정화
추가 정보
수상 경력: Decanter World Wine Awards 금메달
평론가 평점: Robert Parker 90점
고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 맛과 긴 여운에 대한 긍정적인 피드백
추천 소비자 유형: 프리미엄 와인을 즐기는 애호가
추천 소비 상황: 기념일, 고급 저녁 식사
시장 포지셔닝: 고급
Origin | France |
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