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Château Cantemerle 2013
106,000원
Brand: Château Cantemerle
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제품명: Château Cantemerle 2013
용량: 750mL
제품 소개
주요 특징 및 개요: Château Cantemerle 2013은 풍부한 향과 균형 잡힌 맛이 돋보이는 프리미엄 와인입니다.
알코올 도수(ABV): 13.5%
양조철학: 전통과 혁신의 조화로 품질을 유지하며, 자연 친화적 양조 방식을 채택합니다.
대표 테루아: 풍부한 점토와 석회암 토양, 온화한 기후가 특징입니다.
적합한 소비 상황: 저녁 만찬, 특별한 기념일, 와인 테이스팅
브랜드
브랜드명: Château Cantemerle
설립 연도: 1855
모노폴 여부: 아니오
핵심 가치/슬로건: 전통과 품질의 상징
지속 가능성: 지속 가능한 포도원 관리와 친환경 농법 실천
원산지 및 지역
국가: 프랑스
지역: 보르도
아펠라시옹/지역구: 하이메-메도크
포도 품종/블렌드: 메를로:60%, 카베르네 소비뇽:30%, 카베르네 프랑:10%
품종 선택 이유: 풍부한 과일 향과 구조를 위해 각각의 품종이 조화롭게 블렌딩되었습니다.
빈티지: 2013
기후 요약: 온화하고 건조한 기후, 적절한 강수량과 일조량이 포도 성장에 이상적입니다.
향 및 맛 프로파일
아로마: 검은 과일, 흙내음, 오크, 향신료
맛 구성 요소: 산미: 중간, 타닌: 강함, 바디: 풀, 여운: 길게 지속
밸런스 요약: 풍부한 과일과 부드러운 타닌이 조화를 이루는 균형 잡힌 맛
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 30분
권장 서빙 온도: 18℃
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관, 온도 변화 최소화
음식 페어링 제안
메인 요리: 레드 미트, 양고기, 구운 야채
디저트/치즈: 숙성 치즈, 다크 초콜릿
특별 팁: 서빙 전 디캔팅으로 풍미를 극대화하세요.
제조 공정 요약
수확 방법 및 선별: 손수, 엄격한 선별 과정
온도: 25℃
기간: 3주
발효: 상업 효모, 25-28℃
말로락틱 발효: 예, 20℃에서 진행
숙성: 오크 배럴, 50%, 18개월
추가 정보
수상 경력: Decanter World Wine Awards 2015 금상
평론가 평점: Wine Spectator: 90점, Robert Parker: 91점
고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 향, 균형 잡힌 맛, 우아한 구조
추천 소비자 유형: 와인 애호가, 프리미엄 와인 수집가
추천 소비 상황: 특별한 행사, 선물용
시장 포지셔닝: 고급
| Origin | France |
|---|
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