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Château Clinet 2017
233,000원
Brand: Château Clinet
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제품명: Château Clinet 2017
제품 소개: Château Clinet 2017은 프랑스 보르도 지역의 뛰어난 품질을 자랑하는 와인으로, 풍부한 과일 향과 부드러운 타닌이 조화를 이루고 있습니다. 알코올 도수는 14.5%이며, 깊은 루비 색상을 띱니다. 전통적인 양조 방식과 현대적인 기술이 결합된 이 와인은, 피에르 클리네(Pierre Clinet) 가문의 오랜 역사와 철학을 반영합니다. 대표적인 테루아인 그라브(Graves) 지역의 특성을 살려, 기념일이나 특별한 식사에 적합합니다.
브랜드: Château Clinet
브랜드 소개
설립 연도 및 창립자 소개: Château Clinet은 18세기 중반에 설립되었으며, 피에르 클리네(Pierre Clinet) 가문이 소유하고 있습니다.
모노폴(단일 소유) 여부 및 역사: 이 와인은 단일 소유의 와이너리로, 오랜 역사와 전통을 자랑합니다.
핵심 가치 또는 슬로건 제시: ‘최고의 품질을 위한 끊임없는 노력’이 브랜드의 핵심 가치입니다.
지속 가능성·바이오다이내믹·유기농 강조(해당 시): 지속 가능한 농업 방식을 통해 환경을 고려한 양조를 실천하고 있습니다.
원산지 및 지역: 프랑스, 보르도
아펠라시옹·지역구: Pomerol
토양 특성: 모래와 점토가 혼합된 토양으로, 포도의 품질을 높이는 데 기여합니다.
포도 품종/블렌드: Merlot 85%, Cabernet Franc 15%
품종별 비율 및 선택 이유: Merlot은 부드러운 과일 맛을, Cabernet Franc은 구조와 복합성을 더합니다.
빈티지: 2017
해별 기후 요약: 2017년은 온화한 기후로, 포도의 성장을 돕는 이상적인 조건이었습니다.
향 및 맛 프로파일
아로마: 블랙베리, 자두, 바닐라, 스파이스
맛
산미: 중간
타닌: 부드럽고 잘 익은 타닌
바디: 풀바디
여운: 긴 여운
밸런스 요약 및 특징 키워드: 아로마와 맛의 완벽한 조화, 우아함과 깊이
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간 및 음용 마감 시점: 디캔팅 1시간 후 음용 추천, 2025년까지 최적
권장 서빙 온도 및 보관 팁: 서빙 온도 16-18도, 서늘하고 어두운 곳에서 보관
음식 페어링 제안
메인 요리: 소고기 스테이크, 양고기, 버섯 리조또
디저트 또는 치즈류: 다크 초콜릿, 블루 치즈
특별 페어링 팁: 로즈마리와 함께 조리한 요리와 잘 어울립니다.
제조 공정 요약
수확 방법: 손수 수확 및 선별
침용(Maceration) 온도·기간: 25도에서 3주간 침용
발효: 자연 효모 사용, 25-28도에서 발효
말로락틱 발효 여부 및 조건: 말로락틱 발효 진행
숙성: 신오크 배럴에서 18개월 숙성
필터링·안정화 방식: 무여과 및 무안정화
추가 정보
수상 경력: Decanter World Wine Awards 금메달
평론가 평점: Robert Parker 93점
고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 맛과 우아한 향이 인상적이라는 리뷰가 많습니다.
추천 소비자 유형: 고급 와인을 선호하는 소비자
추천 소비 상황: 기념일, 고급 식사, 와인 컬렉션
시장 포지셔닝: 고급
| Origin | France |
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