Château Cos d´Estournel 2003

Name: Château Cos d´Estournel 2003 - 유로굿샵
Price: 702000 KRW
Availability: InStock

리뷰

702,000원

Brand: Château Cos d'Estournel

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제품명: Château Cos d´Estournel 2003

제품 소개: Château Cos d’Estournel 2003은 프랑스 보르도 지역의 상징적인 와인으로, 깊고 풍부한 맛과 향을 자랑합니다. 알코올 도수는 13.5%이며, 짙은 루비 색상을 띱니다. 전통적인 양조 방식과 혁신적인 접근이 조화를 이루며, 메독 지역의 독특한 테루아가 잘 표현되어 있습니다. 기념일이나 특별한 저녁 식사에 적합한 와인입니다.

브랜드: Château Cos d’Estournel

브랜드 소개

설립 연도 및 창립자 소개: Château Cos d’Estournel은 1811년에 설립되었으며, 창립자는 Louis Gaspard d’Estournel입니다.

모노폴(단일 소유) 여부 및 역사: 이 와인은 현재 단일 소유로 운영되고 있으며, 오랜 역사와 전통을 자랑합니다.

핵심 가치 또는 슬로건 제시: ‘Tradition meets Innovation’이란 슬로건을 가지고 있습니다.

지속 가능성·바이오다이내믹·유기농 강조(해당 시): 지속 가능한 농업 방식을 채택하여 환경을 고려한 양조를 실천하고 있습니다.

원산지 및 지역: 프랑스, 보르도

토양 특성: 점토와 석회암이 혼합된 토양으로, 포도의 품질을 높이는 데 기여합니다.

포도 품종/블렌드: Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 30%, Cabernet Franc 5%. 각 품종은 지역의 특성과 기후에 최적화되어 선택되었습니다.

빈티지: 2003년

해별 기후 요약: 2003년은 매우 더운 여름이 있었으며, 포도의 성숙도가 뛰어난 해입니다.

향 및 맛 프로파일

아로마: 블랙베리, 자두, 향신료, 바닐라, 오크의 복합적인 향이 느껴집니다.

맛

산미: 중간 정도의 산미

타닌: 부드럽고 잘 통합된 타닌

바디: 풀 바디

여운: 긴 여운

밸런스 요약 및 특징 키워드: 아로마와 맛의 조화가 뛰어나며, 우아함과 깊이가 특징입니다.

음용 시기 및 최적 온도

추천 디캔팅 시간 및 음용 마감 시점: 디캔팅은 1시간 이상 추천하며, 2025년까지 음용하기 적합합니다.

권장 서빙 온도 및 보관 팁: 서빙 온도는 16-18도이며, 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다.

음식 페어링 제안

메인 요리: 소고기 스테이크, 양고기 구이

디저트 또는 치즈류: 숙성 치즈, 다크 초콜릿

특별 페어링 팁: 로즈마리와 같은 허브와 잘 어울립니다.

제조 공정 요약

수확 방법: 손수 수확하며, 철저한 선별 과정을 거칩니다.

침용(Maceration) 온도·기간: 침용은 28도에서 3주간 진행됩니다.

발효: 자연 효모를 사용하며, 발효 온도는 25-30도입니다.

말로락틱 발효 여부 및 조건: 말로락틱 발효가 이루어집니다.

숙성: 신오크 배럴에서 18개월 숙성됩니다.

필터링·안정화 방식: 무여과 방식으로 병입됩니다.

추가 정보

수상 경력: Decanter World Wine Awards Gold Medal

평론가 평점: Robert Parker 95점

고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 맛과 향, 우아한 구조에 대한 긍정적인 피드백이 많습니다.

추천 소비자 유형: 고급 와인을 선호하는 애호가

추천 소비 상황: 기념일, 고급 저녁 식사

시장 포지셔닝: 고급

Origin	France

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Tags: wine, 고급와인, 기념일, 보르도, 블랙베리, 숙성, 오크, 와인, 자두, 특별한저녁, 풀바디, 프랑스 Brand: Château Cos d'EstournelChâteau Cos d'Estournel

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Château Cos d´Estournel 2003

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