Château de l´Escarelle, Château L’Escarelle blanc 2024
38,000원
Brand: Château de l´Escarelle
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제품명: Château de l´Escarelle, Château L’Escarelle blanc 2024
제품 소개: Château L’Escarelle blanc 2024는 신선한 과일 향과 우아한 산미가 조화를 이루는 화이트 와인입니다. 알코올 도수는 13%이며, 밝은 황금색을 띱니다. 전통적인 양조 방식과 현대적인 기술이 결합된 이 와인은, 프랑스 프로방스 지역의 독특한 테루아를 강조합니다. 기념일이나 특별한 식사에 적합합니다.
브랜드: Château de l´Escarelle
브랜드 소개
설립 연도: 1990년
창립자: Jean-Pierre Giraud
모노폴: 단일 소유
핵심 가치: 자연과의 조화
지속 가능성: 유기농 재배 및 지속 가능한 양조 방식
원산지 및 지역: 프랑스, 프로방스
아펠라시옹: Côtes de Provence
토양 특성: 석회암과 점토 혼합
포도 품종/블렌드: Sauvignon Blanc 60%, Rolle 40%
빈티지: 2024
해별 기후 요약: 2024년은 온화하고 습기가 적은 해로, 포도의 성숙을 돕는 최적의 조건이었습니다.
향 및 맛 프로파일
아로마: 레몬, 자몽, 허브, 화이트 플라워
맛
산미: 상쾌한 산미
타닌: 부드러운 타닌
바디: 중간 바디
여운: 긴 여운
밸런스 요약: 산미와 과일의 조화가 뛰어난 균형을 이룹니다.
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 10분
음용 마감 시점: 2026년까지
권장 서빙 온도: 8-10도
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 보관
음식 페어링 제안
메인 요리: 해산물 요리, 샐러드
디저트 또는 치즈류: 부드러운 치즈, 과일 타르트
특별 페어링 팁: 레몬 소스를 곁들인 요리와 잘 어울림
제조 공정 요약
수확 방법: 손수 수확 및 선별
침용 온도·기간: 10도에서 12시간
발효: 자연 효모 사용, 16-18도에서 발효
말로락틱 발효: 없음
숙성: 중고 오크 배럴에서 6개월 숙성
필터링·안정화 방식: 무여과
추가 정보
수상 경력: 2022년 국제 와인 대회 금메달
평론가 평점: Wine Enthusiast 90점
고객 리뷰 하이라이트: 상큼하고 우아한 맛이 인상적이라는 피드백
추천 소비자 유형: 화이트 와인을 좋아하는 소비자
추천 소비 상황: 기념일, 파티, 식사
시장 포지셔닝: 미드레인지
Origin | France |
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