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Château de l´Escarelle, Château l´Escarelle rouge 2023
39,000원
Brand: Château de l´Escarelle
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제품명: Château de l´Escarelle, Château l´Escarelle rouge 2023
용량: 750mL
제품 소개
주요 특징 및 개요: 프랑스 프로방스 지역의 대표적인 레드 와인으로 풍부한 과일 향과 균형 잡힌 맛이 특징입니다.
알코올 도수(ABV): 13%
양조철학: 전통과 혁신의 조화로 품질 높은 와인 생산
대표 테루아: 비옥한 토양과 온화한 기후가 어우러진 지역
적합한 소비 상황: 저녁 식사, 특별한 모임, 선물용
브랜드
브랜드명: Château de l´Escarelle
설립 연도: 1999
모노폴 여부: 아니오
핵심 가치/슬로건: 자연과 전통의 만남
지속 가능성: 유기농 재배 및 친환경 양조
원산지 및 지역
국가: 프랑스
지역: 프로방스
아펠라시옹/지역구: Côtes de Provence
포도 품종/블렌드: 그르나슈:70%, 시라:20%, 무르베드르:10%
품종 선택 이유: 풍부한 과일 향과 부드러운 탄닌을 위해 다양한 품종을 블렌딩
빈티지: 2023
기후 요약: 온화하고 건조한 기후, 일조량 풍부
향 및 맛 프로파일
아로마: 체리, 라즈베리, 허브, 스파이시
맛 구성 요소: 산미:중간, 타닌:부드러움, 바디:풀, 여운:길게
밸런스 요약: 과일과 허브의 조화, 균형 잡힌 맛
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 30분
권장 서빙 온도: 16℃
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평 보관
음식 페어링 제안
메인 요리: 레드 미트, 양고기, 치즈 플래터
디저트/치즈: 강한 치즈, 다크 초콜릿
특별 팁: 서빙 전에 디캔팅하여 풍미를 극대화하세요
제조 공정 요약
수확 방법 및 선별: 손수, 엄격한 선별
온도: 25℃
기간: 14일
발효: 상업 효모, 25-28℃
말로락틱 발효: 예, 20℃에서 진행
숙성: 오크 배럴, 6개월
추가 정보
수상 경력: 2023년 프랑스 와인 대회 금상
평론가 평점: Wine Spectator:90점, Robert Parker:92점
고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 향, 부드러운 탄닌, 균형 잡힌 맛
추천 소비자 유형: 와인 애호가, 미식가
추천 소비 상황: 특별한 날, 선물, 와인 테이스팅
시장 포지셔닝: 고급
| Origin | France |
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