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Château de l´Escarelle, Croix d´Engardin 2022
70,000원
Brand: Château de l´Escarelle
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제품명: Château de l´Escarelle, Croix d´Engardin 2022
용량: 750mL
제품 소개
주요 특징 및 개요: 프랑스 프로방스 지역의 고품질 로제 와인으로, 풍부한 과일 향과 균형 잡힌 산미가 특징입니다.
알코올 도수(ABV): 13.5%
양조철학: 전통과 혁신의 조화로 자연 친화적 양조 방식을 채택하여 품질을 유지합니다.
대표 테루아: 석회질 토양과 온화한 지중해성 기후가 어우러져 풍부한 풍미를 선사합니다.
적합한 소비 상황: 여행, 파티, 가벼운 저녁 식사, 야외 피크닉
브랜드
브랜드명: Château de l´Escarelle
설립 연도: 2004
모노폴 여부: 아니오
핵심 가치/슬로건: 자연과 전통의 만남, 프랑스 와인의 정수
지속 가능성: 유기농 재배와 친환경 양조 방식을 실천하여 지속 가능성을 추구합니다.
원산지 및 지역
국가: 프랑스
지역: 프로방스
아펠라시옹/지역구: Côtes de Provence
포도 품종/블렌드: 그르나슈:50%, 시라:30%, 무르베드르:20%
품종 선택 이유: 풍부한 과일 향과 부드러운 타닌을 위해 다양한 품종을 블렌딩하였으며, 지역 특성을 살리기 위해 선택되었습니다.
빈티지: 2022
기후 요약: 온화하고 건조하며 일조량이 풍부한 지중해성 기후
향 및 맛 프로파일
아로마: 산딸기, 라즈베리, 자몽, 허브
맛 구성 요소: 산미: 중간, 타닌: 낮음, 바디: 중간, 여운: 길게
밸런스 요약: 신선함과 풍부한 과일 향이 조화를 이루는 균형 잡힌 맛
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 15분
권장 서빙 온도: 12℃
보관 팁: 직사광선을 피하고 서늘하고 습기가 적은 곳에 보관하세요.
음식 페어링 제안
메인 요리: 해산물 파스타, 가벼운 샐러드, 치킨 요리
디저트/치즈: 가벼운 치즈, 과일 디저트
특별 팁: 차갑게 서빙하여 과일 향과 산미를 최대한 즐기세요.
제조 공정 요약
수확 방법 및 선별: 손수 수확 후 엄격한 선별
온도: 18℃
기간: 14일
발효: 상업 효모, 20℃
말로락틱 발효: 예, 18℃에서 진행
숙성: 스테인리스 탱크, 3개월
추가 정보
수상 경력: Decanter World Wine Awards 2023 금상
평론가 평점: Wine Spectator: 89점, Robert Parker: 90점
고객 리뷰 하이라이트: 신선한, 과일 향이 풍부한, 가성비 좋음
추천 소비자 유형: 와인 애호가, 캐주얼 와인 마니아
추천 소비 상황: 파티, 가벼운 모임, 선물용
시장 포지셔닝: 중가, 프리미엄 로제 와인
| Origin | France |
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