Château Ducru Beaucaillou 1988 – 1.5l

Name: Château Ducru Beaucaillou 1988 - 1.5l - 유로굿샵
Price: 1242000 KRW
Availability: InStock

리뷰

1,242,000원

Brand: Château Ducru Beaucaillou

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제품명: Château Ducru Beaucaillou 1988 – 1.5l

제품 소개: Château Ducru Beaucaillou 1988은 프랑스 보르도 지역의 대표적인 와인으로, 깊고 풍부한 맛과 향을 자랑합니다. 알코올 도수는 13.5%이며, 진한 루비 색상을 띱니다. 전통적인 양조 방식과 혁신적인 접근이 조화를 이루며, 메독 지역의 독특한 테루아가 돋보입니다. 기념일이나 특별한 식사에 적합한 와인입니다.

브랜드: Château Ducru Beaucaillou

브랜드 소개: Château Ducru Beaucaillou는 18세기 중반에 설립된 와이너리로, 창립자는 Baron Joseph de Beaucaillou입니다. 이 와이너리는 단일 소유의 모노폴로, 오랜 역사와 전통을 자랑합니다. ‘전통과 혁신의 조화’라는 슬로건을 가지고 있으며, 지속 가능한 농법을 통해 품질을 유지하고 있습니다.

원산지 및 지역: 프랑스, 보르도

포도 품종/블렌드: Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30% – Cabernet Sauvignon의 깊은 맛과 Merlot의 부드러움을 조화롭게 결합했습니다.

빈티지: 1988

향 및 맛 프로파일: 아로마: 블랙베리, 자두, 스파이스, 오크; 맛: 부드러운 타닌, 균형 잡힌 산미, 풀바디, 긴 여운; 밸런스: 뛰어난 구조와 깊이.

음용 시기 및 최적 온도: 디캔팅 시간은 1시간 추천, 음용 마감 시점은 2030년까지. 권장 서빙 온도는 16-18도이며, 서늘하고 어두운 곳에서 보관하세요.

음식 페어링 제안: 레드 미트, 양고기 스테이크, 고급 치즈; 다크 초콜릿 디저트와도 잘 어울립니다. 허브와 함께 조리한 요리와의 조화가 뛰어납니다.

제조 공정 요약: 손수 수확 후 엄선된 포도를 사용하며, 침용 온도는 28도에서 3주간 진행됩니다. 자연 효모로 발효하며, 발효 온도는 25-30도입니다. 말로락틱 발효가 이루어지며, 18개월간 신오크 배럴에서 숙성됩니다. 무여과 및 무안정화 방식으로 병입됩니다.

추가 정보: 수상 경력: 90점 이상 평점 다수; 평론가 평점: Robert Parker 92점; 고객 리뷰 하이라이트: ‘복합적인 향과 깊은 맛이 인상적이다.’; 추천 소비자 유형: 고급 와인을 즐기는 애호가; 추천 소비 상황: 기념일, 고급 식사; 시장 포지셔닝: 고급.