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Château Figeac 2000
1,018,000원
Brand: Château Figeac
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제품명: Château Figeac 2000
제품 소개: Château Figeac 2000은 깊고 복합적인 풍미를 자랑하는 프랑스 보르도 와인으로, 13.5%의 알코올 도수를 지니며 진한 루비 색상을 띱니다. 전통적인 양조 방식과 혁신적인 접근이 조화를 이루며, 생동감 넘치는 테루아를 강조합니다. 기념일이나 특별한 저녁 식사에 적합합니다.
브랜드: Château Figeac
브랜드 소개
설립 연도 및 창립자 소개: Château Figeac은 19세기 초에 설립되었으며, 현재는 가족 소유로 운영되고 있습니다.
모노폴(단일 소유) 여부 및 역사: 이 와인은 단일 소유의 포도원에서 생산되며, 오랜 역사와 전통을 자랑합니다.
핵심 가치 또는 슬로건 제시: 우리는 품질과 전통을 중시합니다.
지속 가능성·바이오다이내믹·유기농 강조(해당 시): 지속 가능한 농법을 통해 환경을 보호하고 있습니다.
원산지 및 지역: 프랑스, 보르도
포도 품종/블렌드: 메를로 60%, 카베르네 소비뇽 30%, 카베르네 프랑 10% – 각 품종의 특성을 살리기 위해 비율을 조정하였습니다.
빈티지: 2000년 – 이 해는 기후가 온화하여 포도의 성숙이 뛰어난 해입니다.
향 및 맛 프로파일
아로마: 블랙 체리, 자두, 바닐라, 스파이스
맛: 산미가 적당하고, 부드러운 타닌과 중간 바디, 긴 여운
밸런스 요약 및 특징 키워드: 우아함, 복합성, 조화
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간 및 음용 마감 시점: 디캔팅 1시간 후 음용, 2025년까지 최적
권장 서빙 온도 및 보관 팁: 서빙 온도 16-18도, 서늘하고 어두운 곳에 보관
음식 페어링 제안
메인 요리: 소고기 스테이크, 양고기 구이
디저트 또는 치즈류: 다크 초콜릿, 블루 치즈
특별 페어링 팁: 로즈마리와 함께 조리한 요리와 잘 어울립니다.
제조 공정 요약
수확 방법(손수·기계) 및 선별 과정: 손수 수확 후 철저한 선별
침용(Maceration) 온도·기간: 25도에서 3주간 침용
발효: 자연 효모 사용, 발효 온도 24-28도
말로락틱 발효 여부 및 조건: 말로락틱 발효 진행
숙성: 신오크 배럴 50%, 18개월 숙성
필터링·안정화 방식(무여과·무안정화 등): 무여과, 무안정화
추가 정보
수상 경력: Decanter World Wine Awards 금메달
평론가 평점: Robert Parker 92점
고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 맛과 향이 인상적이라는 피드백
추천 소비자 유형: 와인 애호가 및 고급 와인을 즐기는 소비자
추천 소비 상황: 기념일, 고급 저녁 식사
시장 포지셔닝: 고급
| Origin | France |
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