Château Guiraud 2011

Name: Château Guiraud 2011 - 유로굿샵
Price: 211000 KRW
Availability: InStock

리뷰

211,000원

Brand: Château Guiraud

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제품명: Château Guiraud 2011

제품 소개: Château Guiraud 2011은 프랑스 보르도 지역의 유명한 소테른(Sauternes) 와인으로, 풍부한 과일 향과 달콤한 맛이 조화를 이루는 뛰어난 디저트 와인입니다. 알코올 도수는 13.5%이며, 황금빛 색상을 자랑합니다. 전통적인 양조 방식과 혁신적인 접근이 결합된 이 와인은, 보르도의 독특한 테루아인 점토와 석회암 토양에서 자란 포도로 만들어졌습니다. 기념일, 특별한 저녁 식사 또는 와인 컬렉션에 적합합니다.

브랜드: Château Guiraud

브랜드 소개: Château Guiraud는 1761년에 설립된 역사 깊은 와이너리로, 창립자는 Pierre Guiraud입니다. 이 와이너리는 프랑스의 소테른 지역에서 단일 소유로 운영되며, 지속 가능한 농업과 바이오다이내믹 원칙을 강조합니다. ‘자연의 선물’이라는 슬로건 아래, 품질 높은 와인을 생산하기 위해 노력하고 있습니다.

원산지 및 지역: 프랑스, 보르도

포도 품종/블렌드: Sémillon 80%, Sauvignon Blanc 20% – Sémillon은 이 와인의 주된 품종으로, 달콤함과 복합성을 더하며, Sauvignon Blanc은 신선함과 산미를 제공합니다.

빈티지: 2011

향 및 맛 프로파일: 아로마: 꿀, 복숭아, 감귤, 바닐라, 꽃 향기가 조화롭게 어우러집니다. 맛: 부드러운 산미와 함께 풍부한 타닌, 중간 바디, 긴 여운이 특징입니다. 밸런스: 달콤함과 산미의 완벽한 조화가 인상적입니다.

음용 시기 및 최적 온도: 디캔팅 시간은 30분 이상 추천하며, 음용 마감 시점은 2025년까지입니다. 권장 서빙 온도는 8-10도이며, 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다.

음식 페어링 제안: 메인 요리: 훈제 연어, 오리 간, 푸아그라. 디저트: 크림 브륄레, 파이, 블루 치즈. 특별 페어링 팁: 꿀이나 과일 소스를 곁들인 요리와 잘 어울립니다.

제조 공정 요약: 수확 방법: 손수 수확하며, 포도 선별 과정을 거칩니다. 침용 온도: 12도에서 24시간 침용합니다. 발효: 자연 효모를 사용하며, 발효 온도는 18-22도입니다. 말로락틱 발효: 진행하지 않습니다. 숙성: 225L 배럴에서 18개월 숙성하며, 신오크와 중고 오크를 혼합하여 사용합니다. 필터링: 무여과로 진행합니다.

추가 정보: 수상 경력: 2014년 Decanter World Wine Awards 금메달, 2015년 Wine Spectator 95점. 평론가 평점: Robert Parker 94점, Wine Enthusiast 93점. 고객 리뷰 하이라이트: ‘복합적인 맛과 향이 인상적이다’, ‘특별한 날에 꼭 마시고 싶은 와인’. 추천 소비자 유형: 디저트 와인을 좋아하는 소비자. 추천 소비 상황: 기념일, 결혼식, 특별한 저녁 식사. 시장 포지셔닝: 고급.